М.: Стандартинформ, 2014

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 N 236).

Документ введен в действие с 01.07.2015.

Взамен ГОСТ 17472-72.

"ГОСТ 17472-2013. Межгосударственный стандарт. Консервы. Голубцы или перец, фаршированные мясом и рисом. Технические условия"

(введен в действие Приказом Росстандарта от 22.11.2013 N 1696-ст)