Источник публикации
М.: Издательство стандартов, 1992
Примечание к документу
Документ
введен в действие с 1 июля 1992 года.
Взамен ГОСТ 8756.12-70, ГОСТ 8756.19-70.
Название документа
"ГОСТ 8756.12-91. Государственный стандарт Союза ССР. Продукты переработки плодов. Методы определения способности плодово-ягодного пюре образовывать желе и пат"
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 27.06.1991 N 1082)