Основные ссылки

На правах рекламы:

Произвольная ссылка:

Описание

Источник публикации

В данном виде документ опубликован не был.

Первоначальный текст документа опубликован в издании

М.: Издательство стандартов, 1984.

Информацию о публикации документов, создающих данную редакцию, см. в справке к этим документам.

Примечание к документу

Документ включен в Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 N 236).

Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности зерна" (ТР ТС 015/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 874).

Ограничение срока действия снято по Протоколу N 4-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации ("ИУС", N 4, 1994).

Документ утрачивает силу с 01.01.1990.

Изменение N 1 введено в действие с 01.02.1985 Постановлением Госстандарта СССР от 22.08.1984 N 2956.

Название документа

"ГОСТ 13496.11-74. Государственный стандарт Союза ССР. Зерно. Метод определения содержания спор головневых грибов"

(введен Постановлением Госстандарта СССР от 16.04.1974 N 902)

(ред. от 22.08.1984)

"ГОСТ 13496.11-74. Государственный стандарт Союза ССР. Зерно. Метод определения содержания спор головневых грибов"
(введен Постановлением Госстандарта СССР от 16.04.1974 N 902)
(ред. от 22.08.1984)

Оглавление

1. Отбор проб

2. Аппаратура, материалы, реактивы

3. Подготовка к испытанию

4. Проведение испытания

5. Обработка результатов

Введен Постановлением

Государственного комитета

стандартов Совета Министров СССР

от 16 апреля 1974 г. N 902

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ЗЕРНО

МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ СПОР ГОЛОВНЕВЫХ ГРИБОВ

Grain. Method for determination of smut fungi spore content

ГОСТ 13496.11-74

Список изменяющих документов

(в ред. Изменения N 1, введенного в действие

Постановлением Госстандарта СССР от 22.08.1984 N 2956)

Группа С19

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 16 апреля 1974 г. N 902 срок введения установлен

с 1 января 1975 года

Проверен в 1984 г. Срок действия продлен

до 1 января 1990 года

Переиздание. Сентябрь 1984 г.

Настоящий стандарт распространяется на все виды зерна и устанавливает весовой метод определения количества спор головневых грибов.

Сущность метода заключается в предварительном отмывании спор головни от зерна и последующем осаждении их на бумажном фильтре фильтрованием под вакуумом.

1. ОТБОР ПРОБ

1.1. Отбор проб и выделение навески зерна - по ГОСТ 13586.3-83.

2. АППАРАТУРА, МАТЕРИАЛЫ, РЕАКТИВЫ

2.1. Для проведения испытания применяют:

шкаф вытяжной;

ИС NORMPROD: примечание.

Взамен ГОСТ 24104-80 с 1 января 1989 года Постановлением Госстандарта СССР от 23.06.1988 N 2472 введен в действие ГОСТ 24104-88. Взамен ГОСТ 24104-88 с 1 июля 2002 года Постановлением Госстандарта России от 26.10.2001 N 439-ст введен в действие ГОСТ 24104-2001.

весы лабораторные по ГОСТ 24104-80 II класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г;

весы аналитические;

вакуум-насос Комовского или водоструйный;

прибор Зейтца;

колбу Бунзена;

мензурки или цилиндры мерные вместимостью 100 см3, 250 см3 по ГОСТ 1770-74;

колбы стеклянные вместимостью 250 см3 по ГОСТ 25336-82;

проволока стальная диаметром 1 или 2 мм;

металлическая сетка с ячейками размером 2, 3 или 4 мм;

полотно сита N 0105;

эфир для наркоза или эфир этиловый уксусной кислоты по ГОСТ 22300-76;

фильтры бумажные беззольные "синяя лента".

(п. 2.1 в ред. Изменения N 1, введенного в действие Постановлением Госстандарта СССР от 22.08.1984 N 2956)

3. ПОДГОТОВКА К ИСПЫТАНИЮ

3.1. В нижнюю треть цилиндрической части прибора Зейтца (см. чертеж) вставляют кольцо размером, равным внутреннему диаметру прибора, изготовленное из стальной проволоки диаметром 1 - 2 мм. На кольцо помещают металлическую сетку размером, равным внутреннему диаметру прибора, с величиной ячеек 2 - 4 мм.

Модифицированный прибор Зейтца

1 - кружки из полотна сита; 2 - металлическая сетка;

3 - бумажный фильтр; 4 - кольцо из стальной проволоки;

5 - резиновая прокладка; 6 - сеточка; 7 - резиновая пробка;

8 - колба Бунзена; 9 - шланг к насосу

3.2. Из полотна сита N 0105 вырезают два кружка диаметром, равным внутреннему диаметру цилиндрической части прибора Зейтца, и кладут их на металлическую сетку.

3.3. Из фильтра "синяя лента" вырезают кружок диаметром на 0,3 см больше внешнего диаметра прибора Зейтца, обезжиривают его в эфире для наркоза или этиловом эфире в течение 20 - 30 мин и после высушивания взвешивают на аналитических весах до тысячных долей грамма.

(в ред. Изменения N 1, введенного в действие Постановлением Госстандарта СССР от 22.08.1984 N 2956)

3.4. Фильтр помещают в разъемную часть прибора на резиновую прокладку, размер которой должен быть равен внешнему диаметру прибора. Резиновую прокладку предварительно выдерживают в эфире в течение 2 - 3 ч. Под резиновую прокладку помещают металлическую сетку, приложенную к прибору и затем соединяют цилиндрическую и конусовидную части прибора винтами.

3.5. Прибор Зейтца вставляют в отверстие пробки, которой закрыта колба Бунзена. Колбу Бунзена соединяют шлангом с водоструйным насосом или с вакуум-насосом Комовского.

4. ПРОВЕДЕНИЕ ИСПЫТАНИЯ

4.1. Навеску исследуемого зерна массой 50 г, взвешенную на лабораторных весах, помещают в колбу вместимостью 250 см3 и заливают 100 см3 эфира для наркоза или этилового эфира.

(п. 4.1 в ред. Изменения N 1, введенного в действие Постановлением Госстандарта СССР от 22.08.1984 N 2956)

4.2. Зерно с эфиром взбалтывают в колбе в течение 1 мин и после отстаивания в течение 10 - 20 с для осаждения частиц почвы и песка жидкость сливают в прибор Зейтца.

4.3. Промывку зерна серным эфиром с предварительным взбалтыванием и отстаиванием производят до получения бесцветной жидкости в колбе с навеской зерна.

4.4. По окончании фильтрации прибор разбирают, фильтр извлекают и после 5 мин выдерживания в вытяжном шкафу его взвешивают на аналитических весах до тысячных долей грамма. Все операции, связанные с использованием эфира, проводят в вытяжном шкафу.

(в ред. Изменения N 1, введенного в действие Постановлением Госстандарта СССР от 22.08.1984 N 2956)

5. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ

5.1. Содержание спор головневых грибов (X) в процентах вычисляют по формуле

где

- масса фильтра после фильтрации, г;

- масса фильтра до фильтрации, г.

5.2. Допускаемые расхождения между результатами контрольных испытаний не должны превышать 0,01%.

Вернуться в "Каталог нормативных документов"

Источник информации: https://internet-law.ru/documents/prod/gost_gosudarstvennyj-standart/52/gost_94782.html

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

На правах рекламы:

Разработка сайта
ArtStyle Group

Полное меню

Основные ссылки

Вернуться в "Каталог нормативных документов"