М.: ИПК Издательство стандартов, 1999

Документ утратил силу с 1 февраля 2015 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 05.12.2013 N 2156-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 12571-2013.

Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 18.10.2012 N 191).

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Документ введен в действие с 1 января 2000 года.

Взамен ГОСТ 12571-86.

"ГОСТ 12571-98. Межгосударственный стандарт. Сахар. Метод определения сахарозы"

(введен в действие Постановлением Госстандарта России от 05.04.1999 N 108)