В данном виде документ опубликован не был.

Первоначальный текст документа опубликован в издании

М.: Издательство стандартов, 1987.

Информацию о публикации документов, создающих данную редакцию, см. в справке к этим документам.

Документ утратил силу с 1 июля 2015 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 22.11.2013 N 1884-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 32225-2013.

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) (Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26.05.2014 N 81).

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Изменение N 1, утв. Постановлением Госстандарта СССР от 03.12.1990 N 3006, введено в действие с 1 июля 1991 года.

"ГОСТ 27095-86. Государственный стандарт Союза ССР. Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия"

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 14.11.1986 N 3454)

(ред. от 10.04.1991)