М.: ИПК Издательство стандартов, 2004

Документ утратил силу на территории Российской Федерации с 1 января 2013 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 11.04.2011 N 43-ст. Взамен введен ГОСТ Р 54315-2011.

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ включен в Номенклатуру продукции, подлежащей декларированию соответствия (Постановление Госстандарта РФ от 30.07.2002 N 64).

Документ включен в Перечень показателей, подлежащих подтверждению при обязательной сертификации мяса, мясной продукции, мяса птицы, яйца и продуктов их переработки (Постановление Госстандарта РФ от 17.04.1996 N 4).

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Документ введен в действие с 1 июля 1972 года.

"ГОСТ 16867-71. Межгосударственный стандарт. Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия"

(введен в действие постановлением Госстандарта СССР от 31.03.1971 N 645)

(ред. от 01.02.1986)