М.: ИПК Издательство стандартов, 1999

Документ утратил силу с 01.07.2023 в связи с изданием Приказа Росстандарта от 15.09.2022 N 944-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 8227-2022.

Документ включен в Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Документ введен в действие с 01.03.1957.

Взамен ОСТ ВКС 5541.

"ГОСТ 8227-56. Межгосударственный стандарт. Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование"

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 15.11.1956 N 215)

(ред. от 01.06.1988)