"ФС.3.4.0012.18. Фармакопейная статья. Миндаля семян масло жирное. Миндальное масло"
(утв. и введена в действие Приказом Минздрава России от 31.10.2018 N 749)
("Государственная фармакопея Российской Федерации. XIV издание. Том IV")

Жирное масло, получаемое холодным прессованием зрелых семян двух разновидностей миндаля обыкновенного (сладкий и горький) - Amygdalus communis L. var. dulcis DC et Amygdalus communis L. var. amara DC, сем. розоцветных - Rosaceae.

Описание. Прозрачная жидкость светло-желтого цвета без запаха, приятного маслянистого вкуса. На воздухе не высыхает.

Растворимость. Мало растворимо в спирте 96%, легко растворимо в хлороформе, петролейном эфире.

5 мл масла взбалтывают с 1 мл охлажденной смеси равных объемов воды, серной кислоты концентрированной и азотной кислоты дымящей; образуется масса слабо желтоватого цвета; не должно появляться ни красного окрашивания (масло абрикосовое или персиковое), ни коричневатого (кунжутное или хлопковое масло).

Плотность. От 0,913 до 0,918 г/см³ (при 20 °C). В соответствии с требованиями ОФС "Плотность".

Температура затвердевания. При температуре -10 °C не должно застывать, оставаясь жидким и прозрачным, затвердевает при -18 °C. В соответствии с требованиями ОФС "Температура затвердевания".

Показатель преломления. От 1,470 до 1,472. В соответствии с требованиями ОФС "Рефрактометрия".

Кислотное число. Не более 2,5. В соответствии с требованиями ОФС "Кислотное число". В случае использования в качестве растворителя в лекарственных препаратах для парентерального применения кислотное число не должно превышать 0,56.

Число омыления. От 190 до 195. В соответствии с требованиями ОФС "Число омыления".

Йодное число. От 93 до 102. В соответствии с требованиями ОФС "Йодное число", метод 1.

Перекисное число. Не более 5,0. В соответствии с требованиями ОФС "Перекисное число", метод 1.

Неомыляемые вещества. Не более 0,9%. В соответствии с требованиями ОФС "Масла жирные растительные".

Посторонние жирные масла (кунжутное, арахисовое, хлопковое). 4 г масла помещают в колбу со шлифом вместимостью 100 мл, прибавляют 50 мл калия гидроксида спиртового раствора 0,5 М, присоединяют к обратному холодильнику и нагревают на кипящей водяной бане при частом взбалтывании до получения однородной прозрачной жидкости. К 20 мл полученной жидкости прибавляют 0,5 мл фенолфталеина раствора 1% и по каплям кислоту хлористоводородную концентрированную до исчезновения красноватого окрашивания, затем погружают колбу в воду при 15 °C на 10 мин, выделившийся калия хлорид отфильтровывают. 10 мл фильтрата помещают в колбу вместимостью 20 мл и помещают ее в воду при 9 - 10 °C на 30 мин; не должно наблюдаться образования ни осадка, ни мути.

Летучие вещества. Не более 0,15%. В соответствии с требованиями ОФС "Масла жирные растительные".

Парафин, воск, смоляные и минеральные масла. В соответствии с требованиями ОФС "Масла жирные растительные".

Альдегиды. В соответствии с требованиями ОФС "Масла жирные растительные".

Вода, белки. В соответствии с требованиями ОФС "Масла жирные растительные".

Мыла. В соответствии с требованиями ОФС "Масла жирные растительные".

Цианиды, синильная кислота. В соответствии с требованиями ОФС "Масла жирные растительные".

Тяжелые металлы. Не более 0,001%. В соответствии с требованиями ОФС "Тяжелые металлы".

Объем содержимого упаковки. В соответствии с требованиями ОФС "Масса (объем) содержимого упаковки".

Микробиологическая чистота. В соответствии с требованиями ОФС "Микробиологическая чистота".

Хранение. В соответствии с требованиями ОФС "Масла жирные растительные".