юридическая фирма 'Интернет и Право'
Основные ссылки




На правах рекламы:



Яндекс цитирования





Произвольная ссылка:



Описание
Источник публикации
М., 2023
Примечание к документу
Название документа
"МУК 4.1.3935-23. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Определение остаточных количеств флуоксапипролина с учетом основных метаболитов BCS-CS55621-пиразол-уксусная кислота (BCS-CC26101), BCS-CS55621-пиразол-аланин (BCS-DE61185) и BCS-CS55621-пиразол-аланин-оксапропановая кислота (BCS-DE72761) в плодоовощной и соковой продукции, масличных культурах и масложировой продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием. Методические указания"
(утв. Роспотребнадзором 03.07.2023)

"МУК 4.1.3935-23. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Определение остаточных количеств флуоксапипролина с учетом основных метаболитов BCS-CS55621-пиразол-уксусная кислота (BCS-CC26101), BCS-CS55621-пиразол-аланин (BCS-DE61185) и BCS-CS55621-пиразол-аланин-оксапропановая кислота (BCS-DE72761) в плодоовощной и соковой продукции, масличных культурах и масложировой продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием. Методические указания"
(утв. Роспотребнадзором 03.07.2023)



Оглавление


Утверждаю
Руководитель Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека,
Главный государственный санитарный врач
Российской Федерации
А.Ю.ПОПОВА
3 июля 2023 года
4.1. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ ФЛУОКСАПИПРОЛИНА С УЧЕТОМ
ОСНОВНЫХ МЕТАБОЛИТОВ BCS-CS55621-ПИРАЗОЛ-УКСУСНАЯ КИСЛОТА
(BCS-CC26101), BCS-CS55621-ПИРАЗОЛ-АЛАНИН (BCS-DE61185)
И BCS-CS55621-ПИРАЗОЛ-АЛАНИН-ОКСАПРОПАНОВАЯ КИСЛОТА
(BCS-DE72761) В ПЛОДООВОЩНОЙ И СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ,
МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУРАХ И МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ МЕТОДОМ
ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЙ ЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ
С МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЧЕСКИМ ДЕТЕКТИРОВАНИЕМ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
МУК 4.1.3935-23
1. Разработаны ФБУН "Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана" Роспотребнадзора (С.В. Кузьмин, В.Н. Ракитский, Н.Е. Федорова, С.Д. Добрев, А.А. Ивченкова).
2. Утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А.Ю. Поповой "03" июля 2023 г.
3. Введены впервые.
I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
1.1. Настоящие методические указания (далее - МУК) устанавливают порядок применения метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее - ВЭЖХ) с масс-спектрометрическим детектированием для определения массовой концентрации флуоксапипролина с учетом его основных метаболитов BCS-CS55621-пиразол-уксусная кислота (BCS-CC26101), BCS-CS55621-пиразол-аланин (BCS-DE61185) И BCS-CS55621-пиразол-аланин-оксапропановая кислота (BCS-DE72761) в картофеле, ягодах и соке винограда, в плодах и соке томатов, луке, огурцах, семенах подсолнечника, сое, растительных маслах в диапазоне 0,01 - 0,1 мг/кг без разбавления, 0,1 - 10 мг/кг с учетом разбавления в 100 раз.
1.2. МУК носят рекомендательный характер.
II. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
2.1. Флуоксапипролин - 2-{(5RS)-3-[2-(1-{[3,5-бис(дифлуорометил)-1H-пиразол-1-ил] ацетил}пиперидин-4-ил)-1,3-тиазол-4-ил]-4,5-дигидро-1,2-оксазол-5-ил}-3-хлорфенил метансульфонат <1>. Брутто-формула C25H24 ClF4N5O5S2. Молекулярная масса 650,1.
2.2. Физические и химические свойства. Светло-бежевый порошок со слабым нехарактерным запахом. Давление паров менее 3,0 * 10-5 мПа (при плюс 20 °C). Растворимость в органических растворителях (при плюс 20 °C, г/дм3): гептан - 0,061, ацетон - 84, метанол - 1,3, толуол - 1,1, октанол - 17, дихлорметан - 143, этилацетат - 15, диметилсульфоксид > 270 г/дм3. Растворимость в воде при плюс 20 °C (мг/дм3) - 0,08. Коэффициент распределения в системе н-октанол - вода при плюс 25 °C, KOW logP = 3,4.
2.3. Фунгицид, обеспечивающий защиту плодовых культур и винограда от широкого спектра болезней.
2.4. BCS-CS55621-пиразол-уксусная кислота (BCS-CC26101) - 3-[3,5-бис(дифторметил)-1H-пиразол-1-ил] уксусная кислота <1>. Брутто-формула C7H6 F4N2O2. Молекулярная масса 226,13. Метаболит флуоксапипролина.
2.5. BCS-CS55621-пиразол-аланин (BCS-DE61185) - 3-[3,5-бис(дифторметил)-1H-пиразол-1-ил] аланин <1>. Брутто-формула C8H9 F4N3O2. Молекулярная масса 255,17. Метаболит флуоксапипролина.
2.6. BCS-CS55621-пиразол-аланин-оксапропановая кислота (BCS-DE72761) - 3-[3,5-бис(дифторметил)-1H-пиразол-1-ил]-N-карбоксиацетил аланин <1>. Брутто-формула C11H11 F4N3O5. Молекулярная масса 341,22. Метаболит флуоксапипролина.
--------------------------------
<1> В соответствии с Международным союзом теоретической и прикладной химии (ИЮПАК, англ. International Union of Pure and Applied Chemistry, IUPAC).
III. ПОГРЕШНОСТЬ ИЗМЕРЕНИЙ
3.1. При соблюдении всех регламентированных условий проведения анализа в точном соответствии с данной методикой погрешность (и ее составляющие) результатов измерений при доверительной вероятности P = 0,95 не превышает значений, приведенных в таблицах 3.1, 3.2, 3.3 и 3.4 для соответствующих диапазонов концентраций.
Таблица 3.1
Метрологические характеристики методики определения
флуоксапипролина
Анализируемый объект
Диапазон определяемых концентраций, мг/кг
Показатель точности (границы относительной погрешности, P = 0,95),
, %
Показатель повторяемости (среднеквадратичное отклонение повторяемости),
, %
Показатель воспроизводимости (среднеквадратичное отклонение воспроизводимости),
, %
Предел повторяемости (значение допустимого расхождения между двумя результатами параллельных определений),
r, %
Предел воспроизводимости (значение допустимого расхождения между двумя результатами измерений, полученных в разных лабораториях)
R, %, (P = 0,95)
Плодоовощная и соковая продукция
0,01 - 10
50
3,7
5,2
10
15
Масличные культуры
0,01 - 10
50
2,8
4,0
8
11
Масложировая продукция
0,01 - 10
50
3,4
4,7
9
13
Таблица 3.2
Метрологические характеристики методики определения
BCS-CS55621-пиразол-уксусной кислоты (BCS-CC26101)
Анализируемый объект
Диапазон определяемых концентраций, мг/кг
Показатель точности (границы относительной погрешности, P = 0,95),
, %
Показатель повторяемости (среднеквадратичное отклонение повторяемости),
, %
Показатель воспроизводимости (среднеквадратичное отклонение воспроизводимости),
, %
Предел повторяемости (значение допустимого расхождения между двумя результатами параллельных определений),
r, %
Предел воспроизводимости (значение допустимого расхождения между двумя результатами измерений, полученных в разных лабораториях)
R, %, (P = 0,95)
Плодоовощная и соковая продукция
0,01 - 10
50
6,0
8,4
17
24
Масличные культуры
0,01 - 10
50
3,0
4,2
8
12
Масложировая продукция
0,01 - 10
50
4,2
5,9
12
16
Таблица 3.3
Метрологические характеристики методики определения
BCS-CS55621-пиразол-аланина (BCS-DE61185)
Анализируемый объект
Диапазон определяемых концентраций, мг/кг
Показатель точности (границы относительной погрешности, P = 0,95),
, %
Показатель повторяемости (среднеквадратичное отклонение повторяемости),
, %
Показатель воспроизводимости (среднеквадратичное отклонение воспроизводимости),
, %
Предел повторяемости (значение допустимого расхождения между двумя результатами параллельных определений),
r, %
Предел воспроизводимости (значение допустимого расхождения между двумя результатами измерений, полученных в разных лабораториях)
R, %, (P = 0,95)
Плодоовощная и соковая продукция
0,01 - 10
50
8,1
11,4
23
32
Масличные культуры
0,01 - 10
50
4,0
5,6
11
16
Масложировая продукция
0,01 - 10
50
3,2
4,4
9
12
Таблица 3.4
Метрологические характеристики методики определения
BCS-CS55621-пиразол-аланин-оксапропановой кислоты
(BCS-DE72761)
Анализируемый объект
Диапазон определяемых концентраций, мг/кг
Показатель точности (границы относительной погрешности, P = 0,95),
, %
Показатель повторяемости (среднеквадратичное отклонение повторяемости),
, %
Показатель воспроизводимости (среднеквадратичное отклонение воспроизводимости),
, %
Предел повторяемости (значение допустимого расхождения между двумя результатами параллельных определений),
r, %
Предел воспроизводимости (значение допустимого расхождения между двумя результатами измерений, полученных в разных лабораториях)
R, %, (P = 0,95)
Плодоовощная и соковая продукция
0,01 - 10
50
3,8
5,4
11
15
Масличные культуры
0,01 - 10
50
2,4
3,3
7
9
Масложировая продукция
0,01 - 10
50
2,2
3,1
6
9
Примечание. Диапазон определяемых концентраций, указанный в таблице 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, приведен с учетом разбавления образца в 100 раз.
IV. МЕТОД ИЗМЕРЕНИЙ
4.1. Методика основана на определении флуоксапипролина и его основных метаболитов BCS-CS55621-пиразол-уксусной кислоты (BCS-CC26101), BCS-CS55621-пиразол-аланина (BCS-DE61185) и BCS-CS55621-пиразол-аланин-оксапропановой кислоты (BCS-DE72761) с использованием ВЭЖХ с масс-селективным детектором (далее - МСД).
4.2. Экстракцию флуоксапипролина из картофеля, выполняют ацетонитрилом, а из семян подсолнечника и сои - ацетонитрилом с добавлением воды, при подкислении муравьиной кислотой. Фильтруют через мембранный шприцевой фильтр с размером пор не более 0,45 мкм.
Экстракцию флуоксапипролина, BCS-CS55621-пиразол-уксусной кислоты (BCS-CC26101); BCS-CS55621-пиразол-аланина (BCS-DE61185) и BCS-CS55621-пиразол-аланин-оксапропановой кислоты (BCS-DE72761) для ягод и сока винограда, плодов и сока томатов, лука, огурцов и картофеля выполняют метанолом (для растительных масел и семян сои и подсолнечника - метанолом с добавлением воды).
4.3. Нижний предел измерения флуоксапипролина и его основных метаболитов BCS-CS55621-пиразол-уксусной кислоты (BCS-CC26101), BCS-CS55621-пиразол-аланина (BCS-DE61185) И BCS-CS55621-пиразол-аланин-оксапропановой кислоты (BCS-DE72761) в анализируемом объеме проб - 12,5 пг. Количественное определение проводится методом абсолютной калибровки.
V. СРЕДСТВА ИЗМЕРЕНИЙ, ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА,
РЕАКТИВЫ И МАТЕРИАЛЫ
5.1. При выполнении измерений и подготовке проб применяют средства измерений, реактивы, вспомогательные устройства и материалы, приведенные в таблицах 5.1 - 5.3.
Таблица 5.1
Средства измерений
Наименование средств измерения
Требования, нормативные документы
Весы лабораторные аналитические
Предел допустимой погрешности не более +/- 0,0005 г ГОСТ Р 53228
Весы лабораторные общего назначения
Предел допустимой погрешности не более +/- 0,01 г ГОСТ Р 53228
Дозаторы лабораторные одноканальные механические 10 - 100, 100 - 1000 мм3
Внесено в реестр "Утвержденные типы средств измерений" Федерального информационного фонда по обеспечению единства измерений
Жидкостный хроматограф с тандемным масс-спектрометрическим детектором: тройной квадруполь, снабженный автоматическим пробоотборником и термостатом колонки
Внесено в реестр "Утвержденные типы средств измерений" Федерального информационного фонда по обеспечению единства измерений
Колбы мерные
2-(10,50, 500)-2 по ГОСТ 1770
Колбы мерные пластиковые (полипропиленовые)
10 см3, внесенные в Реестр "Утвержденные типы средств измерений" Федерального информационного фонда по обеспечению единства измерений
Меры массы
Пипетки градуированные
(1,2,3,5)-(1,2)-2-(5,10) по ГОСТ 29227
Прибор для измерения атмосферного давления, температуры и относительной влажности воздуха
Внесено в реестр "Утвержденные типы средств измерений" Федерального информационного фонда по обеспечению единства измерений
Примечание: допускается использование средств измерения с аналогичными или лучшими характеристиками.
Таблица 5.2
Реактивы
Наименование реактива
Обозначение и наименование документов, технические характеристики
Флуоксапипролин
Аналитический стандартный образец с содержанием основного компонента не менее 95%
BCS-CS55621-пиразол-уксусная кислота (BCS-CC26101)
Аналитический стандартный образец с содержанием основного компонента не менее 95%
BCS-CS55621-пиразол-аланин (BCS-DE61185)
Аналитический стандартный образец с содержанием основного компонента не менее 95%
BCS-CS55621-пиразол-аланин-оксапропановая кислота (BCS-DE72761)
Аналитический стандартный образец с содержанием основного компонента не менее 95%
Ацетонитрил
Для ВЭЖХ, чистота не менее 99,9%
Вода для лабораторного анализа (деионизованная)
Муравьиная кислота
99,7%, чистая для анализа ГОСТ 5848
Метанол
Для ВЭЖХ, чистота не менее 99,9%
Аммоний уксуснокислый
ГОСТ 3117, Приложение 1 (Чистота не менее 99,0%)
Аммония формиат
Чистота не менее 99,0%
Азот/Аргон
В зависимости от требований производителя масс-спектрометра
Примечание: допускается использование реактивов с более высокой квалификацией, не требующей дополнительной очистки растворителей.
Таблица 5.3
Вспомогательные устройства, материалы
Наименование вспомогательного оборудования, устройств, материалов
Обозначение и наименование документов, технические характеристики
Шейкер - вихревой или орбитальный
Диапазон регулировки оборотов 50 - 200 об/мин - для орбитального (до 3000 об/мин - для вихревого), орбита до 10 мм
Виалы стеклянные с крышками и септами
объем 2 см3
вставки в виалы, полипропиленовые, вместимостью 250 или 400 мм3
-
Груша резиновая
-
Мельница лабораторная
-
Пробирки полипропиленовые центрифужные с крышками
Вместимостью 15, 50 см3
Склянка из темного стекла
-
Фильтры мембранные для фильтрации проб с помощью шприца
Размер пор 0,45 мкм
Холодильник/морозильник бытовой
-
Хроматографическая колонка стальная, длиной 50 мм, внутренним диаметром 2 мм, модифицированная полярная C18 с неполярным энд-кеппингом триметилхлорсиланом (далее - TMS эндкеппингом), зернением 4 мкм
-
Хроматографическая колонка для хроматографии гидрофильного взаимодействия (англ. Hydrophilic interaction chromatography, далее - колонка HILIC), цвитерионная фаза, зернением 3 мкм, размеры - 100 x 4,6 мм
-
Баня ультразвуковая
-
Центрифуга лабораторная, роторная
Скорость вращения до 9000 об/мин
Шприцы
Вместимостью 2 см3 ГОСТ ISO 7886-1
Примечание. Допускается использование вспомогательных средств измерений, устройств и материалов с аналогичными или лучшими техническими характеристиками.
VI. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
6.1. При выполнении измерений необходимо соблюдать требования техники безопасности при работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007, требования по электробезопасности при работе с электроустановками по ГОСТ 12.1.019, а также требования, изложенные в технической документации на жидкостные хроматографы.
6.2. Помещение должно соответствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004 и иметь средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009. Организация обучения работников безопасности труда - по ГОСТ 12.0.004.
6.3. При работе с газами, находящимися в баллонах под давлением до 15 МПа (150 кгс/см2), необходимо соблюдать правила <2>. Запрещается открывать вентиль баллона, не установив в нем понижающий редуктор.
--------------------------------
<2> Правила промышленной безопасности при использовании оборудования, работающего под избыточным давлением, утвержденные приказом Ростехнадзора от 15.12.2020 N 536 (зарегистрировано Минюстом России 31.12.2020, регистрационный N 61998).
6.4. Измерения в соответствии с настоящей методикой может выполнять специалист, имеющий опыт работы на жидкостном хроматографе с масс-спектрометрическим детектором, освоивший данную методику и подтвердивший экспериментально соответствие получаемых результатов нормативам контроля погрешности измерений.
VII. УСЛОВИЯ ИЗМЕРЕНИЙ
7.1. При выполнении измерений соблюдают следующие условия:
- процессы приготовления растворов и подготовки проб к анализу проводят при температуре воздуха плюс (15 - 30) °C и относительной влажности не более 80%;
- выполнение измерений на высокоэффективном жидкостном хромато-масс-спектрометре проводят в условиях, рекомендованных технической документацией к прибору.
VIII. ПОДГОТОВКА К ВЫПОЛНЕНИЮ ИЗМЕРЕНИЙ
8.1. Измерениям предшествуют следующие операции: приготовление растворов, градуировочных растворов, растворов внесения, подвижной фазы, установление градуировочной характеристики, отбор проб.
8.2. Приготовление раствора формиата аммония с концентрацией 1 моль/дм3 (1 М) для анализа при помощи хроматографической колонки C18.
В мерную колбу вместимостью 50 см3 вносят (3,15 +/- 0,01) г формиата аммония. Добавляют 20 - 30 см3 деионизованной воды. Растворяют (при необходимости, с применением ультразвуковой бани (далее - УЗБ), охлаждают, доводят до метки.
Раствор хранят при комнатной температуре в герметично закрытой посуде не более 90 дней.
8.3. Приготовление 5 милимолярного (5 мМ) раствора формиата аммония в воде, подкисленного муравьиной кислотой до концентрации 0,1% (компонента А подвижной фазы для анализа при помощи колонки C18). В мерную колбу вместимостью 500 см3 добавляют 200 см3 деионизованной воды, вносят 0,5 см3 концентрированной муравьиной кислоты и 2,5 см3 1 М формиата аммония. Доводят водой до метки, тщательно перемешивают. Хранят при комнатной температуре не более 14-ти дней.
8.4. Кондиционирование хроматографической колонки C 18.
Промывают колонку подвижной фазой при соотношении компонентов А и Б (компонент А приготовлен по п. 8.2, компонент Б - ацетонитрил) 95:5 и скорости подачи растворителя 0,4 см3/мин не менее 15 минут.
8.5. Приготовление раствора ацетата аммония с концентрацией 1 моль/дм3 (1 М) для анализа при помощи колонки HILIC.
В мерную колбу вместимостью 50 см3 вносят (3,85 +/- 0,01) г аммония уксуснокислого. Добавляют 20 - 30 см3 деионизованной воды. Растворяют (при необходимости, с применением УЗБ, охлаждают, доводят до метки.
Раствор хранят при комнатной температуре в герметично закрытой посуде не более 90 дней.
8.6. Приготовление 5 милимолярного (5 мМ) раствора ацетата аммония в воде (компонента А подвижной фазы для анализа при помощи колонки HILIC). В мерную колбу вместимостью 500 см3 добавляют 200 см3 деионизованной воды, вносят 2,5 см3 1 М раствора аммония уксуснокислого и доводят водой до метки, тщательно перемешивают. Хранят при комнатной температуре не более 14-ти дней.
8.7. Кондиционирование колонки HILIC.
Промывают колонку подвижной фазой при соотношении компонентов А и Б (компонент А приготовлен по п. 8.6, компонент Б - ацетонитрил) 10:90 и скорости подачи растворителя 0,4 см3/мин не менее 15 минут.
8.8. Приготовление градуировочных растворов и растворов внесения.
8.8.1. Исходные растворы флуоксапипролина, BCS-CS55621-пиразол-уксусной кислоты (BCS-CC26101); BCS-CS55621-пиразол-аланина (BCS-DE61185) и BCS-CS55621-пиразол-аланин-оксапропановой кислоты (BCS-DE72761) для градуировки (концентрация 1000 мкг/см3).
В мерные колбы вместимостью 10 см3 (для BCS-DE72761 и BCS-DE61185 - в пластиковые мерные колбы вместимостью 10 см3) раздельно для каждого компонента помещают по 0,0100 +/- 0,0005 г каждого стандартного образца, добавляют 5 - 7 см3 ацетонитрила, перемешивают до полного растворения, при необходимости с применением УЗБ, охлаждают, доводят ацетонитрилом до метки, вновь перемешивают. Растворы хранят в герметично закрытой таре в морозильной камере при температуре минус (18 +/- 2) °C не более полугода.
Раствор 1 (Микс 1) для градуировки, концентрацией 10 мкг/см3 каждого компонента, готовят объемным методом путем смешивания и разбавления исходных растворов для градуировки.
Растворы N 2 - 7 готовят объемным методом путем последовательного разбавления раствора 1 для градуировки.
ИС NORMPROD: примечание.
В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: имеется в виду п. 8.8.1, а не 8.4.1.
8.8.2. Раствор N 1 (Микс 1) для градуировки (концентрация 10 мкг/см3 каждого компонента). В пластиковую мерную колбу вместимостью 10 см3 помещают по 0,1 см3 исходного раствора каждого компонента с концентрацией 1000 мкг/см3 (п. 8.4.1), доводят ацетонитрилом до метки, перемешивают. Раствор хранят в герметично закрытой пластиковой таре в морозильной камере (при температуре не выше минус 18 °C) 1 месяц.
Этот раствор используют для приготовления проб с внесением при оценке полноты извлечения действующего вещества методом "внесено-найдено", а также контроле качества результатов методом "добавок".
8.8.3. Раствор N 2 для градуировки и внесения (концентрация 1 мкг/см3). В пластиковую мерную колбу вместимостью 10 см3 помещают 1 см3 раствора N 1 (Микс 1) с концентрацией 10 мкг/см3 каждого компонента (п. 8.8.2), доводят ацетонитрилом до метки, перемешивают. Раствор хранят в морозильной камере (при температуре не выше минус 18 °C) 1 неделю.
Этот раствор используют для приготовления проб с внесением при оценке полноты извлечения действующего вещества методом "внесено-найдено", а также контроле качества результатов методом "добавок".
8.8.4. Рабочие растворы N 3 - 8 для градуировки (концентрация 0,0025 - 0,1 мкг/см3). В 6 пластиковых мерных колб вместимостью 10 см3 помещают по 0,025; 0,05; 0,1; 0,25; 0,5; 1,0 см3 градуировочного раствора N 2 с концентрацией 1,0 мкг/см3 каждого компонента (п. 8.8.3), доводят до метки ацетонитрилом, тщательно перемешивают, получают рабочие растворы NN 3 - 8 с концентрацией 0,0025; 0,005; 0,01, 0,01 и 0,05 мкг/см3 каждого компонента, соответственно. Растворы используют свежеприготовленными.
Примечание. В процессе хроматографирования градуировочные растворы должны помещаться в прибор в полипропиленовых вставках для виал без контакта со стеклом.
8.9. Установление градуировочных характеристик. Градуировочную характеристику, выражающую зависимость площади пика от концентрации соответствующего компонента устанавливают методом абсолютной калибровки по 6-и растворам для градуировки NN 3 - 8.
ИС NORMPROD: примечание.
В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: имеется в виду п. 8.8.4, а не 8.4.4.
В инжектор хроматографа вводят по 5 мм3 каждого градуировочного раствора, приготовленного по п. 8.4.4 и анализируют в условиях хроматографирования по п. 10.2. Осуществляют не менее 3-х параллельных измерений. Устанавливают площади пиков флуоксапипролина и каждого из его метаболитов.
8.10. Контроль стабильности градуировочных характеристик. Контроль стабильности градуировочных характеристик каждого из компонентов проводят в начале и по окончании каждой серии анализов.
Проводят измерения не менее двух образцов рабочих растворов для градуировки, содержание аналитов в которых соответствует диапазону концентраций от 0,0025 до 0,01 мкг/см3.
Градуировочная характеристика считается стабильной, если для каждого из используемого для контроля градуировочного раствора сохраняется соотношение:
(1)
где A - величина расхождения, %;
X - концентрация аналита в пробе при контрольном измерении, мкг/см3;
C - известная концентрация градуировочного раствора, взятая для контроля стабильности градуировочной характеристики, мкг/см3;
B - норматив контроля стабильности градуировочной характеристики, % (равен 20% при P = 0,95).
IX. ОТБОР И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ ПРОБ
9.1. Отбор проб осуществляется в соответствии с методическими документами <3>.
--------------------------------
<3> Унифицированные правила отбора проб сельскохозяйственной продукции, продуктов питания и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов, утвержденные заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 21.08.1979 N 2051-79; ГОСТ 10852 "Межгосударственный стандарт. Семена масличные. Правила приемки и методы отбора проб"; ГОСТ 31760 "Межгосударственный стандарт. Масло соевое. Технические условия"; ГОСТ 1129 "Межгосударственный стандарт. Масло подсолнечное. Технические условия"; ГОСТ 7176 "Межгосударственный стандарт. Картофель продовольственный. Технические условия"; ГОСТ 17109 "Межгосударственный стандарт. Соя. Требования при заготовках и поставках"; ГОСТ 22391 "Межгосударственный стандарт. Подсолнечник. Технические условия"; ГОСТ 32786 "Межгосударственный стандарт. Виноград столовый свежий. Технические условия"; ГОСТ 31782 "Межгосударственный стандарт. Виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки. Технические условия"; ГОСТ 34298 "Межгосударственный стандарт. Томаты свежие. Технические условия"; ГОСТ 1725 "Межгосударственный стандарт. Томаты свежие для промышленной переработки. Технические условия"; ГОСТ 34306 "Межгосударственный стандарт. Лук репчатый свежий. Технические условия"; ГОСТ 33932 "Межгосударственный стандарт. Огурцы свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия"; ГОСТ 1726 "Межгосударственный стандарт. Огурцы свежие для промышленной переработки. Технические условия"; ГОСТ 32876 "Межгосударственный стандарт. Продукция соковая. Сок томатный. Технические условия"; ГОСТ 32102 "Межгосударственный стандарт. Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые концентрированные. Общие технические условия"; ГОСТ 32101 "Межгосударственный стандарт. Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые прямого отжима. Общие технические условия".
9.2. Образцы плодоовощной продукции, семян, масел, не имеющих следов порчи, можно хранить при температуре плюс (4 +/- 2) °C не более недели, для более продолжительного срока хранят при температуре не выше минус 18 °C.
X. ВЫПОЛНЕНИЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ
10.1. Экстракция из проб.
10.1.1. Экстракция флуоксапипролина из проб картофеля и семян и масла сои и подсолнечника.
Навеску измельченных семян или масла массой 5 +/- 0,05 г, или измельченных клубней картофеля массой 10 +/- 0,1 г, помещают в центрифужную полипропиленовую пробирку вместимостью 50 см3. В пробу семян или масла добавляют 10 см3 воды. В пробирку вносят 0,5 см3 муравьиной кислоты и 10 см3 ацетонитрила, ставят на вихревой шейкер на 5 минут (при отсутствии вихревого шейкера - на орбитальный на 45 минут). Затем пробу центрифугируют 5 мин при скорости вращения не менее 4000 оборотов/мин. Отбирают верхний слой в полипропиленовую пробирку вместимостью 15 см3 и помещают в морозильную камеру не менее чем на 3,5 - 4 часа при температуре не выше минус 18 °C. При необходимости образец повторно центрифугируют 5 мин при скорости вращения не менее 4000 оборотов/мин. Ацетонитрильный слой (верхний слой в пробирке после центрифугирования) фильтруют через мембранный фильтр (размер пор не более 0,45 мкм) в виалу и анализируют в условиях хроматографирования по п. 10.2.
10.1.2. Экстракция флуоксапипролина, BCS-CS55621-пиразол-уксусной кислоты (BCS-CC26101); BCS-CS55621-пиразол-аланина (BCS-DE61185) и BCS-CS55621-пиразол-аланин-оксапропановой кислоты (BCS-DE72761) из ягод и сока винограда, плодов и сока томатов, лука, огурцов и масел и метаболитов флуоксапипролина (BCS-CC26101; BCS-DE61185; BCS-DE72761) из семян сои и подсолнечника и клубней картофеля.
Навеску измельченных семян или масла массой 5 +/- 0,05 г, или измельченной плодоовощной продукции массой 10 +/- 0,1 г, помещают в центрифужную полипропиленовую пробирку вместимостью 50 см3.
В пробы семян или масла добавляют 5 см3 воды и 5 см3 метанола. В пробы плодоовощной продукции - 10 см3 метанола. Пробы перемешивают при помощи вихревого шейкера в течение 5 минут (при отсутствии вихревого шейкера - орбитальным в течение 45 минут). Затем пробу центрифугируют 5 мин при скорости вращения не менее 4000 оборотов/мин. Отбирают верхний слой в полипропиленовую пробирку вместимостью 15 см3 и помещают в морозильную камеру не менее чем на 3,5 - 4 часа при температуре не выше минус 18 °C. При необходимости образец повторно центрифугируют 5 мин при скорости вращения не менее 4000 оборотов/мин. Аликвоту пробы фильтруют через мембранный фильтр (размер пор не более 0,45 мкм) в полипропиленовую вставку и анализируют в условиях хроматографирования по п. 10.2.
10.2. Измерения выполняют на жидкостном хроматографе с тандемным масс-спектрометрическим детектором: тройной квадруполь с источником ионизации при следующих режимных параметрах:
- режим ионизации: электроспрей (ESI), электростатическое напряжение плюс 5500 В;
- полярность: положительная (для флуоксапипролина) и отрицательная (для BCS-CC26101; BCS-DE61185; BCS-DE72761);
- режим работы: мониторинг множественных реакций (MRM);
Параметры масс-спектрометрического детектора приведены в таблице 10.1.
Таблица 10.1
Параметры масс-спектрометрического детектора
Наименование аналита
Материнский ион, масса/заряд (m/z)
Напряжение на фрагментаторе/Потенциал декластеризации (DP), В
Дочерний ион, масса/заряд (m/z)
Энергия соударения (CE), В
Полярность
BCS-DE72761
340
-15
296
-12
negative
340 <*>
-15
167 <*>
-24
negative
340
-15
147
-50
negative
BCS-DE61185
254 <*>
-20
167 <*>
-18
negative
254
-20
147,1
-37
negative
254
-20
127
-55
negative
254
-20
99
-60
negative
BCS-CC26101
225,1 <*>
-30
181 <*>
-15
negative
225,1
-30
161
-23
negative
225,1
-30
141
-27
negative
флуоксапипролин
650,2 <*>
170
610 <*>
30
positive
650,2
170
378
40
positive
650,2
170
193
53
positive
Примечание. <*> - MRM переходы для количественного расчета.
- скорость сканирования: 50 мс;
- давление газовой завесы: 25 psi;
- давление газа 1:50 psi;
- давление газа 2:70 psi;
- температура осушающего газа: плюс 450 °C;
Примечание. Параметры масс-спектрометрического детектора могут различаться в зависимости от марки и модели прибора.
Условия хроматографирования:
- хроматографическая колонка, длиной 100 мм, внутренним диаметром 4,6 мм, зернением 3 мкм фаза - для хроматографии гидрофильного взаимодействия (колонка HILIC), цвитерионная;
- температура колонки: плюс 40 °C;
- скорость потока элюента: 0,4 см3/мин;
- объем вводимой пробы: 5 мм3;
- подвижная фаза: компонент А: 5 мМ ацетата аммония (приготовлена по п. 8.6); компонент Б: ацетонитрил (ACN).
Режим элюирования: градиентный, приведен в таблице 10.2.
Таблица 10.2
Градиентный режим
Компонент А, %
Суммарный расход элюентов, см3/мин
Время, мин
10
0,4
0
10
0,4
1
30
0,4
9,5
80
0,4
10
80
0,4
13
10
0,4
13,8
10
0,4
18
Линейный диапазон детектирования 12,5 - 500 пг.
Образцы, дающие пики, большие, чем градуировочный раствор с концентрацией 0,1 мкг/см3, разбавляют подвижной фазой для соответствующей колонки с соотношением компонентов А и Б 50:50 (не более чем в 100 раз).
Примечание. Для анализа флуоксапипролина рекомендуется использование колонки типа C18 со следующими условиями хроматографирования:
- хроматографическая колонка стальная, длиной 50 мм, внутренним диаметром 2 мм, модифицированная полярная C18 с TMS эндкеппингом, зернением 4 мкм;
- температура колонки: плюс 40 °C;
- скорость потока элюента: 0,4 см3/мин;
- объем вводимой пробы: 5 мм3;
- подвижная фаза: компонент А: 5 мМ формиата аммония, подкисленный 0,1% муравьиной кислоты (приготовлена по п. 8.3); компонент Б: ацетонитрил.
Режим элюирования: градиентный, приведен в таблице 10.3.
Таблица 10.3
Градиентный режим
Компонент А, %
Суммарный расход элюентов, см3/мин
Время, мин
95
0,4
0
95
0,4
0,5
30
0,4
3,5
5
0,4
3,6
5
0,4
4,8
95
0,4
5,6
95
0,4
8,5
XI. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ АНАЛИЗА
11.1. Содержание флуоксапипролина, извлеченного из проб картофеля, семян сои и подсолнечника подкисленным ацетонитрилом (п. 10.1.1) (X, мг/кг) рассчитывают по формуле:
, (2)
где C - концентрация вещества, полученная по градуировочному графику в соответствии с площадью хроматографического пика, мкг/см3;
V - объем ацетонитрила, добавленного в матрицу, см3 (10 см3);
m - масса анализируемого образца, г,
f - полнота извлечения аналита в конкретной лаборатории. Определяется в процессе внедрения методики.
Кр - коэффициент разбавления (если экстракт подвергался разбавлению).
11.2. Содержание аналитов, извлеченного из проб метанолом (п. 10.1.2) (X, мг/кг) рассчитывают по формуле:
, (3)
где C - концентрация аналита, полученная по градуировочному графику в соответствии с площадью хроматографического пика, мкг/см3;
Vм - объем метанола, добавленного в матрицу, см3;
m - масса анализируемого образца, г,
f - полнота извлечения анализа в конкретной лаборатории. Определяется в процессе внедрения методики;
Кв - коэффициент, учитывающий содержание воды в матрице (экстракте); для картофеля и винограда Кв = 1,8; для лука, огурцов и помидоров Кв = 1,9; для масла сои или подсолнечника, бобов сои, семян подсолнечника и сока винограда или помидоров Кв = 2;
Кр - коэффициент разбавления (если экстракт подвергался разбавлению).
11.3. За результат анализа каждого из аналитов принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, расхождение между которыми не превышает предела повторяемости (4):
, (4)
где X1, X2 - результаты параллельных определений, мг/кг;
r - значение предела повторяемости (таблица 3.1), при этом .
При невыполнении условия (4) выясняют причины превышения предела повторяемости, устраняют их и вновь выполняют анализ.
11.4. Суммарное содержание флуоксапипролина с учетом его метаболитов, выраженные в эквиваленте действующего вещества (по соотношению молекулярной массы соединений) определяют по формуле:
, (5)
где Xфл - содержание флуоксапипролина в пробе;
X72761 - содержание метаболита BCS-DE72761 в пробе
X61185 - содержание метаболита BCS-DE61185 в пробе
X26101 - содержание метаболита BCS-CC26101 в пробе
XII. ОФОРМЛЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
12.1. Результат анализа представляют в виде:
при вероятности P = 0,95, (6)
где - суммарное содержание флуоксапипролина с учетом его метаболитов, мг/кг;
- граница абсолютной погрешности, мг/кг;
, (7)
где - граница относительной погрешности методики (показатель точности в соответствии с диапазоном концентраций, таблица 3.1), %.
Если суммарное содержание флуоксапипролина менее нижней границы диапазона определяемых концентраций, результат анализа представляют в виде: "содержание флуоксапипролина в пробах - менее 0,01 мг/кг" <4>.
--------------------------------
<4> 0,01 мг/кг - предел количественного определения флуоксапипролина и его метаболитов в пробах плодов и соке томатов, ягод и соке винограда, клубнях картофеля, огурцах, луке, подсолнечника и сои, растительных маслах.
XIII. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА РЕЗУЛЬТАТОВ ИЗМЕРЕНИЙ
13.1. Контроль погрешности и воспроизводимости измерений осуществляется в соответствии с ГОСТ Р ИСО 5725-(1 - 6). Периодичность и формы контроля определяются системой менеджмента качества лаборатории.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЕ ССЫЛКИ
1. Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
2. Приказ Ростехнадзора от 15.12.2020 N 536 "Об утверждении федеральных норм и правил в области промышленной безопасности "Правила промышленной безопасности при использовании оборудования, работающего под избыточным давлением" (зарегистрирован Минюстом России 31.12.2020, регистрационный N 61998).
3. ГОСТ Р ИСО 5725-(1 - 6) "Государственный стандарт Российской Федерации. Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений".
4. ГОСТ Р 53228 "Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания".
5. ГОСТ OIML R 111-1 "Межгосударственный стандарт. Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Гири классов E(1), E(2), F(1), F(2), M(1), M(1-2), M(2), M(2-3) и M(3). Часть 1. Метрологические и технические требования".
6. ГОСТ 29227 "Межгосударственный стандарт. Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования".
7. ГОСТ ISO 7886-1 "Межгосударственный стандарт. Шприцы инъекционные однократного применения стерильные".
8. ГОСТ Р 52501. Вода для лабораторного анализа. Технические условия.
9. ГОСТ 5848 "Государственный стандарт союза ССР. Реактивы. Кислота муравьиная. Технические условия".
10. ГОСТ 3117 "Государственный стандарт союза ССР. Реактивы. Аммоний уксуснокислый. Технические условия".
11. ГОСТ 1770 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) "Межгосударственный стандарт. Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия".
12. ГОСТ 12.1.004. Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования.
13. ГОСТ 12.1.007 "Межгосударственный стандарт. Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности".
14. ГОСТ 12.1.019 "Межгосударственный стандарт. Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты".
15. ГОСТ 12.4.009 "Межгосударственный стандарт. Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание".
16. Унифицированные правила отбора проб сельскохозяйственной продукции, продуктов питания и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов, утвержденные заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 21.08.1979 N 2051-79.
17. ГОСТ 10852 "Межгосударственный стандарт. Семена масличные. Правила приемки и методы отбора проб".
18. ГОСТ 31760 "Межгосударственный стандарт. Масло соевое. Технические условия".
19. ГОСТ 1129 "Межгосударственный стандарт. Масло подсолнечное. Технические условия".
20. ГОСТ 7176 "Межгосударственный стандарт. Картофель продовольственный. Технические условия".
21. ГОСТ 17109 "Межгосударственный стандарт. Соя. Требования при заготовках и поставках".
22. ГОСТ 22391 "Межгосударственный стандарт. Подсолнечник. Технические условия".
23. ГОСТ 32786 "Межгосударственный стандарт. Виноград столовый свежий. Технические условия".
24. ГОСТ 31782 "Межгосударственный стандарт. Виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки. Технические условия".
25. ГОСТ 34298 "Межгосударственный стандарт. Томаты свежие. Технические условия".
26. ГОСТ 1725 "Межгосударственный стандарт. Томаты свежие для промышленной переработки. Технические условия".
27. ГОСТ 34306 "Межгосударственный стандарт. Лук репчатый свежий. Технические условия".
28. ГОСТ 33932 "Межгосударственный стандарт. Огурцы свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия".
29. ГОСТ 1726 "Межгосударственный стандарт. Огурцы свежие для промышленной переработки. Технические условия".
30. ГОСТ 32876 "Продукция соковая. Сок томатный. Технические условия"
31. ГОСТ 32102 "Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые концентрированные. Общие технические условия",
32. ГОСТ 32101 "Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые прямого отжима. Общие технические условия".



Вернуться в "Каталог нормативных документов"



 

Источник информации: https://internet-law.ru/documents/prod/metodicheskie-ukazaniya/1/muk_4_58871.html

 

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

 


 

На правах рекламы: