М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2009

Документ включен в Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880).

Документ введен в действие с 5 февраля 2009 года.

"МУК 4.1.2483-09. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Определение непищевых красителей Судан I, Судан II, Судан III, Судан IV и Para Red в пищевых продуктах и биологически активных добавках к пище. Методические указания"

(утв. Роспотребнадзором 05.02.2009)