юридическая фирма 'Интернет и Право'
Основные ссылки




На правах рекламы:



Яндекс цитирования





Произвольная ссылка:



Описание
Источник публикации
М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2009
Сборник методических указаний "Определение остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах, сельскохозяйственном сырье и объектах окружающей среды" (МУК 4.1.2009 - 4.1.2027-05)
Примечание к документу
Документ включен в Перечень методов (методик) определения остаточных количеств действующих веществ пестицидов в продукции (товарах), подлежащий государственному санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Евразийского экономического союза (Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299).

Документ включен в Перечень основных действующих нормативно-методических документов по методам лабораторного и инструментального контроля в системе государственного санитарно-эпидемиологического нормирования (Письмо Роспотребнадзора от 02.12.2008 N 01/14262-8-32).

Документ введен в действие с 17 октября 2005 года.
Название документа
"МУК 4.1.2017-05. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Методические указания по определению остаточных количеств Диазинона в мышечной ткани, печени, почках и жире овец"
(утв. Роспотребнадзором 17.10.2005)

"МУК 4.1.2017-05. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Методические указания по определению остаточных количеств Диазинона в мышечной ткани, печени, почках и жире овец"
(утв. Роспотребнадзором 17.10.2005)




Утверждаю
Руководитель Федеральной
службы по надзору в сфере
защиты прав потребителей
и благополучия человека,
Главный государственный
санитарный врач
Российской Федерации
Г.Г.ОНИЩЕНКО
17 октября 2005 года
4.1. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ ДИАЗИНОНА
В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ, ПЕЧЕНИ, ПОЧКАХ И ЖИРЕ ОВЕЦ
МУК 4.1.2017-05
Дата введения:
с момента утверждения
1. Подготовлены Федеральным научным центром гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана при участии специалистов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
2. Рекомендованы к утверждению Комиссией по государственному санитарно-эпидемическому нормированию при Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
3. Утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, Первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации, академиком РАМН Г.Г. Онищенко.
4. Введены впервые.
1. Вводная часть
Фирма-производитель: ООО "Ариста Восток".
Торговое название: Диазинон.
Название действующего вещества по ИСО: Диазинон.
Название по ИЮПАК: O-O-диэтил O-[6-метил-2-(1-метилэтил)-4-пиридинил] фосфоротиоат.
Эмпирическая формула: C H N O PS.
12 21 2 3
Структурная формула (не приводится).
Молекулярная масса: 304,3.
Химически чистый Диазинон представляет собой бесцветную жидкость.
Температура кипения 89 °С при давлении 13 Па.
1
Давление паров 1,2 мПа х 10 при 25 °С.
Растворимость в воде 60 мг/л при 20 °С.
Хорошо растворим в большинстве органических растворителей: ацетоне,
эфире, спиртах, бензоле, толуоле, гексане, циклогексане, дихлорметане.
K log P = 3,3.
ow
Константа диссоциации рКа = 2,6.
Разлагается под действием кислот и щелочей, в воде гидролизуется с ДТ
50
при 20 °С - 11,77 часов (pH 3,1), 185 дней (pH 7,4), 6 дней (pH 10,4).
При нагревании до 120 °С разрушается.
Краткая токсикологическая характеристика: Диазинон относится к
веществам, опасным по острой оральной (ЛД для крыс 1250, для мышей
50
80 - 135 мг/кг) и ингаляционной токсичности (СК , 4 часа, для крыс > 2330
50
мг/куб. м), и мало опасным веществам по дермальной токсичности (ЛД для
50
крыс > 2150 мг/кг). Кумулятивные свойства выражены слабо.
В России установлены следующие гигиенические нормативы:
ДСД для человека - 0,002 мг/кг/сут.
ПДК в воздухе рабочей зоны - 0,2 мг/куб. м.
ПДК в атмосферном воздухе - 0,0001 мг/куб. м (с.-с.).
ПДК в воде водоема - 0,004 мг/куб. дм (с.-т.).
ПДК в почве - 0,1 мг/кг (тр.).
МДУ (мг/кг):
зерно хлебных злаков, кукуруза, картофель, капуста,
хлопчатник (семена и масло), лук, брюква, турнепс,
сахарная и столовая свекла - 0,1;
табак, томаты, огурцы, мак масличный - 0,5;
хмель сухой - 1,0;
мясо (в пересчете на жир) - 0,01;
морковь, молоко, молочные продукты, мясо птицы, яйца -
не допускается.
Область применения препарата: Диазинон - инсектицид широкого спектра действия из группы эфиров тиофосфорной кислоты, ингибиторов ацетилхолинэстеразы, с хорошо выраженной контактной и кишечной активностью. Высокоэффективен против сосущих, минирующих и грызущих насекомых, повреждающих растения, а также подвижных стадий растительноядных клещей. Препараты на основе Диазинона широко применяются для борьбы с эндопаразитами животных.
2. Методика определения остаточных количеств Диазинона
в мышечной ткани, печени, почках и жире овец
2.1. Основные положения
2.1.1. Принцип метода.
Методика основана на определении Диазинона методом газожидкостной хроматографии с использованием термоионного детектора после его экстракции из проб ацетонитрилом, переэкстракции в метиленхлорид и очистки на колонках с Флоризилом.
Количественное определение проводится методом абсолютной калибровки.
2.1.2. Метрологическая характеристика метода.
Метрологическая характеристика метода представлена в таблицах 1 - 2.
Таблица 1
Анализи-
руемый
объект
Метрологические параметры, p = 0,95; n = 20
Предел
обнару-
жения,
мг/кг
Диапазон
определяемых
концентраций,
мг/кг
Среднее
значение
опреде-
ления, %
Стандартное
отклонение
S, %
Доверитель-
ный интервал
среднего
результата,
%, +/-
1
2
3
4
5
6
мышцы
0,01
0,01 - 0,1
88,14
0,80
1,47
печень
0,01
0,01 - 0,1
87,89
0,59
1,08
жир
0,01
0,01 - 0,2
86,73
0,75
1,36
Таблица 2
ДОВЕРИТЕЛЬНЫЙ ИНТЕРВАЛ И ПОЛНОТА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ДИАЗИНОНА
В МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ, ПЕЧЕНИ, ПОЧКАХ И ЖИРЕ ОВЦЫ
Среда
Добавлено
Диазинона,
мг/кг
Обнаружено
Диазинона,
мг/кг
Доверительный
интервал, +/-
Полнота
определения,
%
мышцы
0,01
0,0087
0,0004
87,4
0,02
0,018
0,001
88,6
0,05
0,044
0,002
87,9
0,10
0,089
0,002
88,6
печень
0,01
0,0089
0,0002
88,7
0,02
0,018
0,0003
89,4
0,05
0,044
0,001
88,6
0,10
0,085
0,002
84,9
жир
0,01
0,0089
0,0005
88,7
0,02
0,017
0,0008
85,2
0,10
0,088
0,001
88,0
0,20
0,017
0,003
85,0
2.2. Реактивы, растворы, материалы и оборудование
2.2.1. Реактивы, материалы и растворы.
Диазинон, аналитический стандарт с содержанием д.в. 99,4%.
Азот особой чистоты, ГОСТ 9293-74.
Ацетон, ГОСТ 2603-79.
Ацетонитрил, ТУ 6-09-3534-87.
Вода дистиллированная, ГОСТ 7602-72.
н-Гексан, ч., ТУ 6-09-3375-78.
Натрий сернокислый безводный, х.ч., ГОСТ 4166-76.
Метилен хлористый (метиленхлорид), х.ч., ГОСТ 19433-88.
Флоризил для колоночной хроматографии, зернение 60/100 меш, фирмы Флюка.
2.2.2. Приборы, аппаратура, посуда.
Аппарат для встряхивания, ТУ 64-1-1081-73, или аналогичный.
Баня водяная, ТУ 46-22-603-75.
Банки с крышками для экстракции на 250 мл, полипропилен, кат. N 3120-0250, NALGENE.
Весы аналитические ВЛА-200, ГОСТ 34104-80Е, или аналогичные.
Воронки делительные на 250 мл, ГОСТ 23336-82.
Воронки для фильтрования стеклянные, ГОСТ 8613-75.
Испаритель ротационный, вакуумный ИР-1М, ТУ 25-11-917-74, или аналогичный.
Колбы мерные на 10, 25, 50, 100 мл, ГОСТ 1770-74.
Колонки пластиковые для адсорбционной хроматографии длиной 15 см, диаметр 1,5 см.
Колонка газохроматографическая капиллярная кварцевая НР-5 длиной 15 м с внутренним диаметром 0,32 мм, толщина пленки 0,25 мкм.
ИС NORMPROD: примечание.
Взамен ГОСТ 10394-72 Постановлением Госстандарта СССР от 15.07.1982 N 2670 с 1 января 1984 года введен в действие ГОСТ 25336-82.
Концентраторы грушевидные на 100 и 250 мл НШ29 КГУ-100 (250), ГОСТ 10394-72.
Микрошприц на 10 мкл, ТУ Е-2.833.0.24.
Насос водоструйный, ГОСТ 10696-75.
Пипетки мерные на 1,0, 2,0 и 5,0 мл, ГОСТ 20292-74.
Стаканы химические на 100 мл, ГОСТ 25336-82Е.
Фильтры бумажные "Красная лента", ТУ 6-09-1678-86.
Хроматограф газовый "Кристалл 2000 М" с термоионным детектором с
-13
пределом детектирования по азоту в азобензоле - 5 х 10 .
Цилиндры мерные емкостью 25, 50 и 100 мл, ГОСТ 1770-74.
2.3. Подготовка к определению
2.3.1. Подготовка и кондиционирование колонок для газожидкостной хроматографии.
Колонку устанавливают в термостате хроматографа, не подсоединяя к детектору, и стабилизируют в токе гелия при температуре на 20 °С ниже предельного значения для выбранной неподвижной фазы в течение 8 - 10 часов.
2.3.2. Приготовление стандартных растворов.
Взвешивают 50 мг Диазинона в мерной колбе на 50 мл, растворяют навеску в ацетоне и доводят объем до метки ацетоном (стандартный раствор N 1, концентрация 1 мг/мл). Стандартный раствор N 1 можно хранить в холодильнике в течение 6 месяцев.
Методом последовательного разбавления готовят стандартные растворы Диазинона в ацетоне с концентрацией 0,025; 0,05; 0,1; 0,25; 0,5 мкг/мл для построения калибровочного графика и внесения в контрольный образец.
Подобным образом готовят раствор Диазинона в гексане с концентрацией 1,0 мкг/мл для проверки хроматографического поведения аналитического стандарта на колонке с Флоризилом.
2.3.3. Подготовка колонки с Флоризилом.
В пластмассовую колонку длиной 15 см, диаметром 1,5 см помещают на дно чистую стекловату и заполняют колонку 5 г Флоризила 60/100 меш, уплотняя его путем вибрации колонки. На слой Флоризила наносят слой безводного сернокислого натрия толщиной 1 см. За день до определения Флоризил в колонке промывают последовательно 20 мл ацетона и 10 мл гексана.
2.3.4. Проверка хроматографического поведения Диазинона на колонке.
В подготовленную колонку вносят 1 мл стандартного раствора Диазинона в гексане с концентрацией 1,0 мкг/мл (раздел 2.3.2) и 9 мл гексана. Колонку промывают последовательно 10 мл гексана и 10 мл смеси гексан: ацетон - 9:1. Смывы отбрасывают. После этого пропускают через колонку 3 - 4 порции смеси гексан:ацетон (1:1) по 5 мл каждая, собирая их в отдельные концентраторы. Собранные фракции выпаривают досуха, сухой остаток растворяют в 2 мл ацетона и вводят в хроматограф 1 мкл пробы. Фракции, содержащие Диазинон, объединяют, выпаривают досуха, сухой остаток растворяют в 2 мл ацетона и вводят в хроматограф 1 мкл пробы. Рассчитывают содержание вещества в элюате, определяют полноту смыва с колонки и необходимый для очистки объем элюата.
2.4. Отбор проб
Отбор проб производится в соответствии с "Унифицированными правилами отбора проб сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов" (N 2051-79 от 21.08.79). Пробы биологического материала хранят в запаянных пластиковых пакетах в замороженном виде в холодильнике. Перед анализом пробы размораживают и измельчают на мясорубке.
2.5. Описание определения
2.5.1. Мышечная ткань, печень, почки.
Навеску измельченного материала - 10 г помещают в пластиковую банку с крышкой емкостью 250 мл и заливают 50 мл ацетонитрила. Встряхивают 10 минут. Экстракт фильтруют через бумажный фильтр в делительную воронку емкостью 250 мл. Экстракцию повторяют еще раз, заливая пробу 50 мл ацетонитрила и встряхивая 10 минут. Экстракт отфильтровывают в ту же делительную воронку.
К фильтрату в воронке добавляют 20 мл гексана <*> и встряхивают содержимое воронки в течение 1 минуты. После разделения фаз нижнюю ацетонитрильную фазу сливают в стаканчик, гексан отбрасывают. Переносят экстракт из стаканчика в делительную воронку и промывают его еще раз 20 мл гексана. Ацетонитрильную фазу сливают в концентратор емкостью 250 мл через безводный сульфат натрия и упаривают до объема 5 - 10 мл при температуре не выше 35 °С.
Остаток в концентраторе разводят 80 мл 2,5% водного раствора Na SO ,
2 4
обмывают стенки концентратора еще 20 мл этого же раствора и переносят его
содержимое в делительную воронку емкостью 250 мл. Добавляют в делительную
воронку 30 мл метиленхлорида и экстрагируют Диазинон, встряхивая воронку 1
- 2 минуты. После разделения слоев нижний слой метиленхлорида собирают в
чистый концентратор, пропуская через безводный сульфат натрия. Экстракцию
повторяют еще два раза, используя каждый раз 30 мл метиленхлорида и
собирая его в тот же концентратор. Объединенные экстракты выпаривают на
ротационном вакуумном испарителе досуха при температуре не выше 35 °С.
Сухой остаток в концентраторе растворяют в 10 мл гексана и проводят очистку
пробы на колонке с Флоризилом.
2.5.1.1. Очистка на колонках с Флоризилом.
В подготовленную (как указано в разделе 2.3.3) колонку с Флоризилом переносят содержимое концентратора. Концентратор ополаскивают 10 мл гексана и пропускают гексан через колонку. Колонку промывают 10 мл смеси гексан:ацетон - 9:1. Смывы отбрасывают. Диазинон элюируют 15 мл смеси гексан:ацетон - 1:1, смыв собирают в чистый концентратор и выпаривают его содержимое досуха на ротационном вакуумном испарителе. Сухой остаток разводят в 2 мл ацетона (пробы печени - в 4 мл) и вводят в хроматограф 1 мкл пробы.
2.5.2. Жир.
Навеску жира 5 г помещают в пластиковую банку с крышкой емкостью 250 мл и заливают 50 мл гексана <*>. Встряхивают 10 минут. Экстракт фильтруют через бумажный фильтр в концентратор емкостью 250 мл. Экстракцию повторяют еще раз, заливая пробу 50 мл гексана и встряхивая 10 минут. Экстракт отфильтровывают в тот же концентратор. Объединенный фильтрат упаривают до объема 5 - 10 мл при температуре не выше 35 °С.
Остаток пробы из концентратора помещают в делительную воронку емкостью 250 мл. Концентратор ополаскивают 50 мл ацетонитрила <*> и переносят ацетонитрил в делительную воронку. Проводят переэкстракцию Диазинона из гексана в ацетонитрил, встряхивая делительную воронку в течение 2 минут. После разделения слоев нижний слой ацетонитрила сливают в концентратор через безводный сульфат натрия. Повторяют экстракцию еще два раза, используя каждый раз по 50 мл ацетонитрила. Экстракты собирают в тот же концентратор. Объединенный экстракт упаривают до объема 5 - 10 мл при температуре не выше 35 °С.
--------------------------------
<*> В анализе используют гексан, насыщенный ацетонитрилом, и ацетонитрил, насыщенный гексаном.
Остаток в концентраторе разводят 100 мл 2,5% раствора Na SO , обмывают
2 4
стенки концентратора и переносят его содержимое в делительную воронку
емкостью 250 мл. Добавляют в делительную воронку 30 мл метиленхлорида,
экстрагируют Диазинон, как указано в разделе 2.5.1, и очищают пробу на
колонке с Флоризилом, как указано в разделе 2.5.1.1.
Очищенную пробу растворяют в 2 мл ацетона и вводят в хроматограф 1 мкл пробы.
2.6. Условия хроматографирования и обработка результатов
2.6.1. Условия хроматографирования.
Хроматограф "Кристалл 2000 м" с термоионным детектором (ТИД) с
-13
пределом детектирования по азоту в азобензоле 5 х 10 г/куб. см.
Колонка капиллярная кварцевая НР-5 длиной 15 м с внутренним диаметром 0,32 мм; толщина пленки 0,25 мкм.
Режим работы.
Температура термостата колонки программированная. Начальная температура - 150 °С, выдержка 2 минуты; нагрев колонки по 25 градусов в минуту до температуры 230 °С, выдержка 5 минут; нагрев колонки по 25 градусов в минуту до температуры 260 °С.
Газовый режим - Splitless.
Газ-носитель - гелий (Г1). Тип регулятора расхода гелия - РРГ 11, линейная скорость - 20 см/сек., давление на входе 27,29 кПа.
Газ 2 (Г2) - гелий (продувка испарителя), расход 1,0 мл/мин., сброс 1:50, начало сброса - 5 сек., длительность сброса - 2 мин.
Газ 3 (Г3) - азот (поддув в детектор), расход во время анализа - 20 мл/мин.
Продувка детектора азотом после анализа при температуре 260 °С в течение 2 минут - 65 мл/мин.
Абсолютное время удерживания Диазинона - 4 мин. 45 сек. - 4 мин. 47 сек.
Температура испарителя - 250 °С, детектора - 350 °С.
Расход водорода - 16 мл/мин.; расход воздуха - 180 мл/мин.
Объем вводимой пробы - 1 мкл.
Линейность детектирования сохраняется в пределах 0,025 - 0,5 нг.
2.6.2. Обработка результатов анализов.
Содержание Диазинона в пробах рассчитывают методом абсолютной калибровки по формуле:
S х А х V
1
Х = ------------ х Р,
S х m х 100
0
где:
Х - содержание Диазинона в пробе, мг/кг;
S - площадь пика образца, мВ;
1
S - площадь пика стандарта, мВ;
0
А - концентрация стандартного раствора, мкг/мл;
V - объем экстракта, подготовленного для хроматографирования (мл);
m - масса или объем анализируемого образца, г или мл.
Р - содержание Диазинона в аналитическом стандарте.
3. Требования техники безопасности
Необходимо соблюдать требования безопасности при работе в химических лабораториях в соответствии с "Правилами устройства, техники безопасности, производственной санитарии, противоэпидемиологического режима и личной гигиены при работе в лечебных и санитарно-эпидемиологических учреждениях системы МЗ СССР" (N 2455-81 от 20.10.81), а также требования, изложенные в документации на приборы.
4. Разработчики
Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева. Учебно-научный консультационный центр "Агроэкология пестицидов и агрохимикатов".



Вернуться в "Каталог нормативных документов"



 

Источник информации: https://internet-law.ru/documents/prod/metodicheskie-ukazaniya/5/muk_4_81882.html

 

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

 


 

На правах рекламы: