Описание
Источник публикации
М.: МП "Рарог", 1992
Примечание к документу
Название документа
"Нормативы содержания афлатоксина B1 и зеараленона в отрубях для пищевых целей"
(утв. Минздравом СССР 08.05.1985 N 3869-85)
"Нормативы содержания афлатоксина B1 и зеараленона в отрубях для пищевых целей"
(утв. Минздравом СССР 08.05.1985 N 3869-85)
Утверждаю
Заместитель главного
государственного
санитарного врача СССР
А.И.ЗАИЧЕНКО
N 3869-85
8 мая 1985 г.
НОРМАТИВЫ СОДЕРЖАНИЯ АФЛАТОКСИНА B1
И ЗЕАРАЛЕНОНА В ОТРУБЯХ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ЦЕЛЕЙ
N п/п | Микотоксин | Допустимые уровни, мг/кг | Предел обнаружения утвержденным Минздравом СССР методом, мг/кг |
1. | Афлатоксин B1 | 0,005 | 0,001 - 0,002 |
("Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания афлатоксинов в пищевых продуктах", М., 1981) |
2. | Зеараленон | 1,0 | 0,04 |
("Методические рекомендации по определению, идентификации и определению содержания зеараленона в пищевых продуктах", М., 1984) |