Источник публикации
"Сборник инструктивно-методических материалов по гигиене питания (мясная и молочная промышленность) (книга четвертая)", Ижевск, 1988
Примечание к документу
Документ утратил силу на территории Российской Федерации в связи с изданием
Приказа Минсельхоза России от 04.12.2020 N 734.
По вопросу, касающемуся применения данного документа, см.
письмо Роспотребнадзора от 16.05.2007 N 0100/4962-07-32.
Название документа
"Санитарные и ветеринарные требования к проектированию предприятий мясной промышленности"
(утв. Минмясомолпромом СССР 01.07.1977)