Основные ссылки

На правах рекламы:

Произвольная ссылка:

Описание

Источник публикации

ИУС "Государственные стандарты", N 9, 1987

Примечание к документу

Документ введен в действие с 1 января 1988 года.

Название документа

"Изменение N 3 ГОСТ 21311-75 "Акулы мороженые, поставляемые для экспорта. Технические условия"

(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 11.06.1987 N 2005)

"Изменение N 3 ГОСТ 21311-75 "Акулы мороженые, поставляемые для экспорта. Технические условия"
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 11.06.1987 N 2005)

Утверждено и введено в действие

Постановлением Государственного

комитета СССР по стандартам

от 11 июня 1987 г. N 2005

ИЗМЕНЕНИЕ N 3 ГОСТ 21311-75

"АКУЛЫ МОРОЖЕНЫЕ, ПОСТАВЛЯЕМЫЕ ДЛЯ ЭКСПОРТА.

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"

Группа Н24

Дата введения

1 января 1988 года

Наименование стандарта. Исключить слово: "поставляемые".

Пункт 1.1 изложить в новой редакции: "1.1. Мороженые акулы должны быть изготовлены в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке".

Раздел 1 дополнить пунктами - 1.1а, 1.1б: "1.1а. Сырье, используемое для изготовления мороженых акул, должно соответствовать:

акулы-сырец - ТУ 15-03-378-78, ТУ 15-02-259-75;

акулы охлажденные - по ГОСТ 814-61 и другой нормативно-технической документации.

1.1б. По длине и массе мороженые акулы не подразделяются".

Пункт 1.2. Первый абзац после слова "производят" дополнить словами: "в живом виде".

Пункт 1.3. Заменить слова: "По способу разделки мороженые акулы выпускают" на "По видам разделки мороженые акулы изготовляют".

Пункт 1.7. Таблица. Наименование графы "Характеристика" дополнить словами: "и норма".

Пункт 2.1. Заменить ссылку: ГОСТ 7631-73 на ГОСТ 7631-85.

Раздел 3 изложить в новой редакции:

"3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Методы отбора проб и органолептической оценки качества - по ГОСТ 7631-85.

3.2. Методы испытаний - по ГОСТ 7636-85 и ГОСТ 26927-86".

Пункт 4.1. Заменить ссылку: ГОСТ 1341-74 на ГОСТ 1341-84;

подпункты б, в. Заменить слова: "полимерных" на "пленочные" (3 раза), "допущены" на "разрешены".

Пункт 4.3 изложить в новой редакции: "4.3. В каждой упаковочной единице должны быть акулы одного наименования и вида разделки".

Пункт 4.4. Заменить слова: "Картонные ящики" на "Ящики из гофрированного картона".

Пункты 4.6, 4.7 изложить в новой редакции: "4.6. Мороженые акулы транспортируют в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов при соблюдении следующих температурных режимов:

в рефрижераторных судах - не выше минус 18 °C;

в рефрижераторных вагонах и автомобилях - от минус 15 до минус 18 °C.

4.7. Отдельные требования к качеству, разделке, упаковыванию и маркированию допускается изменять в соответствии с заказом-нарядом В/О Соврыбфлот Минрыбхоза СССР".

Пункт 4.9. Заменить слова: "со дня выработки" на "с даты изготовления".

Вернуться в "Каталог нормативных документов"

Источник информации: https://internet-law.ru/documents/prod/postanovlenie/41/izmen_28810.html

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

На правах рекламы:

Разработка сайта
ArtStyle Group

Полное меню

Основные ссылки

"Изменение N 3 ГОСТ 21311-75 "Акулы мороженые, поставляемые для экспорта. Технические условия"(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 11.06.1987 N 2005)

Вернуться в "Каталог нормативных документов"

"Изменение N 3 ГОСТ 21311-75 "Акулы мороженые, поставляемые для экспорта. Технические условия"
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 11.06.1987 N 2005)