"Изменение N 4 ГОСТ 16732-71 "Зелень петрушки, сельдерея и укропа сушеная. Технические условия"
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 23.11.1990 N 2904)

Пункт 1.3 дополнить абзацем: "На переработку не допускается свежая зелень петрушки, сельдерея и укропа, в которой содержание нитратов, пестицидов и токсичных элементов превышает допустимые уровни, установленные медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Министерства здравоохранения СССР".

Раздел 1 дополнить пунктом 1.7: "1.7. Содержание токсичных элементов в сушеной зелени не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Министерства здравоохранения СССР".

Раздел 2а дополнить пунктом 2а.2: "2а.2. Контроль содержания токсичных элементов в сушеной зелени проводят в установленном порядке".

Раздел 2 дополнить пунктом 2.2: "2.2. Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26929-86 - ГОСТ 26934-86".