"Изменение N 2 ГОСТ 12424-77 "Консервы мясные. Паштет "Пражский". Технические условия"
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 25.06.1987 N 2474)

Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 25.06.1987 N 2474.

Вводную часть дополнить абзацем: "Коды ОКП в полной номенклатуре приведены в приложении".

Пункт 1.1 дополнить словами: "для предприятий мясной промышленности".

Пункт 1.2. Седьмой абзац изложить в новой редакции: "соль поваренную пищевую по ГОСТ 13830-84, выварочную или каменную, самосадочную, садочную помолов N 0 и 1, не ниже первого сорта";

заменить ссылку: ГОСТ 1341-74 на ГОСТ 1341-84.

Пункт 1.3. Таблица 1. Головка. Заменить слова: "Содержание компонентов, кг/на 100 кг" на "Массовая доля компонентов, %".

Пункт 2.2 исключить.

Пункт 3.1. Первый абзац изложить в новой редакции: "Отбор проб и подготовка к испытаниям - по ГОСТ 8756.0-70, ГОСТ 26671-85;

заменить ссылки: ГОСТ 8756.20-70 на ГОСТ 26186-84, ГОСТ 8756.21-70 на ГОСТ 26183-84, ГОСТ 10444.3-76 на ГОСТ 10444.3-85, ГОСТ 10444.4-75 на ГОСТ 10444.4-85, ГОСТ 10444.5-75 на ГОСТ 10444.5-85, ГОСТ 10444.6-75 на ГОСТ 10444.6-85, ГОСТ 10444.7-75 и ГОСТ 10444.8-75 на ГОСТ 10444.7-86.

Пункт 4.1. Первый абзац изложить в новой редакции: "Консервы фасуют в металлические банки по ГОСТ 5981-82 N 1, 3, 4, 8, 9, прямоугольные банки по нормативно-технической документации.

Масса нетто консервов должна быть: в банке N 1 - 100 г, N 3 и 4 - 250 г, N 8 - 305 г, N 9 - 350 г, в прямоугольной банке - 240 г".

Пункты 4.2, 4.4 изложить в новой редакции: "4.2. Упаковка и маркировка консервов - по ГОСТ 13534-78. На этикетке банок с консервами должно быть указано: "Перед употреблением банку охладить. Состав: свинина, свиная печень, куриные яйца, молоко, лук, соль, крахмал, пряности", информационные сведения о пищевой и энергетической ценности 100 г консервов (жир, белок, калорийность).

4.4. Консервы упаковывают в дощатые ящики по ГОСТ 13358-84 или ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13516-86.

Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение консервов, отправляемых в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы, - по ГОСТ 15846-79".

Пункт 4.5 исключить.

Пункт 4.6 дополнить словами: "и документации, утвержденной в установленном порядке".

Стандарт дополнить приложением: