юридическая фирма 'Интернет и Право'
Основные ссылки



Яндекс цитирования

Рассылка 'BugTraq: Закон есть закон'





Каталог ГОСТ

Актуальность базы: 10.10.2019, объем: 44,047 документа(ов)

Для отображения списка документов выберите категорию из классификатора каталога ГОСТов.
Чтобы отобразить подкатегории классификатора ГОСТ, кликните по иконке со знаком плюс
и дождитесь подгрузки подкатегорий в нижней части экрана.
Если наименование ГОСТа заранее известно, можете воспользоваться формой поиска ниже.
Полный перечень ГОСТ в базе (алфавитный порядок)

Поиск: Где искать:
Отображать: Упорядочить:
везде в текущем разделе
Номер Название Дата введения Статус
61 ГОСТ 26593-85 Масла растительные. Метод измерения перекисного числа 01.01.1986 действующий
 
Англ. название: Vegetable oils. Method for determination of peroxide value
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на все виды растительных масел различной степени очистки и устанавливает метод опреднеления перекислого числа (содержание активного кислорода) в диапозоне значений 0,1 - 40 ммоль/кг
62 ГОСТ 28414-89 Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия 01.01.1991 действующий
 
Англ. название: Fat for cookery, confectionery and bakery. General specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности, представляющие собой различные смеси жиров
63 ГОСТ 30004.1-93 Майонезы. Общие технические условия 01.01.1997 утратил силу в РФ
 
Англ. название: Mayonnaises. General specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на майонезы, представляющие собой сметанообразную мелкодисперсную эмульсию типа “масло в воде“, приготовленную из рафинированных дезодорированных растительных масел с добавлением эмульгаторов, стабилизаторов, вкусовых добавок и пряностей, разрешенных органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
Майонезы применяются в качестве приправы для улучшения вкуса и усвояемости продуктов, а также в качестве добавки при изготовлении пищевых продуктов
64 ГОСТ 30004.2-93 Майонезы. Правила приемки и методы испытаний 01.01.1997 утратил силу в РФ
 
Англ. название: Mayonnaises. Sampling rules and test methods
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на майонезы и устанавливает правила приемки и методы испытаний органолептических и физико-химических показателей
Нормативные ссылки: ОСТ 10-77-87
65 ГОСТ 30089-93 Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты 01.01.1997 действующий
 
Англ. название: Vegetable oils. Method for determination of erucic acid
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод определения массовой доли эруковой кислоты в растительных маслах.
Метод основан на превращении триглицеридов жирных кислот в метиловые эфиры жирных кислот и газохроматографическом анализе метиловых эфиров.
Метод применим в диапазоне 1-70 %
Нормативные ссылки: ГОСТ 30089-2018
66 ГОСТ 30089-2018 Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты 01.01.2020 принят
 
Англ. название: Vegetable oils. Method for determination of erucic acid
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли эруковой кислоты в растительных маслах
Нормативные ссылки: ГОСТ 30089-93
67 ГОСТ 30306-95 Масло из плодовых косточек и орехов миндаля. Технические условия 01.01.1997 действующий
 
Англ. название: Fruit-stone oil and almond oil. Specifications
Область применения: Настоящий стандарт применяют при производстве, реализации и использовании растительного масла, полученного из ядер плодовых косточек и орехов миндаля, предназначенного для пищевых и технических целей
68 ГОСТ 30417-96 Масла растительные. Методы определения массовых долей витаминов А и Е 01.01.1998 действующий
 
Англ. название: Vegetable oils. Methods for determination of vitamin A and vitamin E mass fractions
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает методы определения массовых долей витаминов А и Е
Нормативные ссылки: ГОСТ 30417-2018
69 ГОСТ 30417-2018 Масла растительные. Методы определения массовых долей витаминов А и Е 01.01.2020 принят
 
Англ. название: Vegetable oils. Methods for determination of A and E vitamins content
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает методы определения массовых долей витаминов А и Е в растительных маслах
Нормативные ссылки: ГОСТ 30417-96
70 ГОСТ 30418-96 Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава 01.01.1998 действующий
 
Англ. название: Vegetable oils. Method for determination of fatty acid content
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод определения массовых долей жирных кислот к их общему содержанию в триглицеридах масел. Стандарт пригоден для целей сертификации и для идентификации по данным справочных приложений к стандартам и методу определения фальсификации продукции
71 ГОСТ 30623-98 Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации 01.01.2000 действующий
 
Англ. название: Vegetable oils and margarine. Detection of falsification
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на масла и маргариновую продукцию и устанавливает метод обнаружения фальсификации.
Метод основан на определении жирнокислотного состава исследуемой продукции газохроматографическим анализом и сравнении его с известным жирнокислотным составом конкретных видов продукции
Нормативные ссылки: ГОСТ 30623-2018
72 ГОСТ 30623-2018 Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации 01.01.2020 принят
 
Англ. название: Vegetable oils and blended fat products. Falsification detection method
Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения фальсификации растительных масел и продуктов со смешанным составом жировой фазы, содержащей масла и жиры немолочного происхождения и молочный жир (спреды и топленые смеси)
Нормативные ссылки: ГОСТ 30623-98
73 ГОСТ 30624-98 Масла растительные. Метод обнаружения фальсификации концентратом витамина D 01.01.2000 действующий
 
Англ. название: Vegetable oils. Detection of falsification by concentrate of vitamin D
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод обнаружения фальсификации растительных масел концентратом витамина D.
Стандарт предназначен для использования в качестве экспресс-методики при обнаружении подмены растительного масла
74 ГОСТ 31647-2012 Масло пальмовое рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности. Технические условия 01.07.2013 действующий
 
Англ. название: Refined deodorized palm oil for food industry. General specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пальмовое рафинированное дезодорированное масло, используемое в качестве сырья для пищевой промышленности
75 ГОСТ 31648-2012 Заменители молочного жира. Технические условия 01.07.2013 действующий
 
Англ. название: Milk fat replacer. General specifications
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на заменители молочного жира, применяемые в качестве сырья для различных отраслей пищевой промышленности с целью частичной или полной замены молочного жира

 

Источник информации: https://internet-law.ru/gosts/1072/?f1=&f2=0&f3=0&f4=0&p=4

 

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

 


 

Произвольная ссылка:

Уважаемый посетитель!

Вы, кажется, используете блокировщик рекламы.

Пожалуйста, отключите его для корректной работы сайта.