Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ Р 53973-2010

Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения Бета-глюканазной активности

Обозначение:	ГОСТ Р 53973-2010
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ Р
Название русское:	Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения Бета-глюканазной активности
Название английское:	Enzyme preparations. Method of detection of Beta-glucanase activity
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	00.00.0000
Дата издания:	26.10.2011
Дата введения в действие:	01.01.2012
Область и условия применения:	Настоящий стандарт устанавливает метод определения Бета-глюканазной активности ферментных препаратов. Метод может быть использован для определения Бета-глюканазной активности ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей, применяемых в пищевой промышленности
Список изменений:	№0 от (рег. ) «Дата введения перенесена» №1 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменено заглавие; Изменены ссылочные НД»
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Математика. Естественные науки → Микробиология → Пищевая микробиология Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Общие правила и нормы по пищевой промышленности → Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза → О безопасности пищевой продукции → Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза → Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки... → Межгосударственные стандарты
Приложение №0:	Изменение №1 к ГОСТ Р 53973-2010
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ Р 53973-2010