Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ Р 54641-2011

Сахар. Метод определения крахмала

Обозначение:	ГОСТ Р 54641-2011
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ Р
Название русское:	Сахар. Метод определения крахмала
Название английское:	Sugar. Method for determination of starch
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	00.00.0000
Дата издания:	20.11.2019
Дата введения в действие:	01.01.2013
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на сахар (белый сахар, жидкий сахар, сахар-песок и тростниковый сахар-сырец) и устанавливает метод определения массовой доли (содержания) крахмала в диапазоне измерений от 20,0 до 500,0 млн-1 (мг/кг)
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Сахар. Продукты из сахара. Крахмал → Сахар и продукты из сахара Классификатор государственных стандартов → Сельское и лесное хозяйство → Технические культуры → Сахаристые культуры Общероссийский классификатор продукции → Продукция пищевой промышленности → Продукция сахарной и хлебопекарной промышленности → Сахар