Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ 31472-2012

Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания

Обозначение:	ГОСТ 31472-2012
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания
Название английское:	Turkey meat (carcases and parts). Trade description
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.06.2019
Дата издания:	21.11.2014
Дата введения в действие:	01.07.2013
Дата последнего изменения:	12.09.2018
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на торговые описания мяса индеек (Meleagris gallopavo) - потрошеных тушек и их частей (тушек/частей). <br> Стандарт устанавливает коды для обозначения требований покупателя к указанному продукту, а также к таре и упаковке в пределах торговых описаний настоящего стандарта. <br> Стандарт не распространяется на мясо индеек с добавленными ингредиентами
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → Птица и яйца Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Мясо птицы, яйца и продукты их переработки
Приложение №0:	Поправка к ГОСТ 31472-2012