Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности
Обозначение:
ГОСТ 32892-2014
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности
Дата актуализации текста:
01.01.2021
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
30.07.2014
Дата издания:
30.03.2015
Дата введения в действие:
01.01.2016
Область и условия применения:
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности (рН). Диапазон измерений активной кислотности - от 3 до 8 ед. рН