Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ Р 57475-2017

Белок яичный сухой после извлечения лизоцима. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 57475-2017
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ Р
Название русское:	Белок яичный сухой после извлечения лизоцима. Технические условия
Название английское:	Dried egg protein after extraction lysozyme. Specifications
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.01.2023
Дата регистрации:	00.00.0000
Дата издания:	09.12.2019
Дата введения в действие:	01.07.2018
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на яичный сухой белок после извлечения лизоцима, изготовленный из куриных яиц методом ионно-обменной хроматографии, и предназначенный для реализации в торговле, производстве продуктов питания и использования на предприятиях (цехах) общественного питания
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → Птица и яйца Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Мясо птицы, яйца и продукты их переработки