Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ Р 57494-2017

Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 57494-2017
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ Р
Название русское:	Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия
Название английское:	Culinary products from meat of chicken and turkey. Specifications
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.01.2023
Дата регистрации:	00.00.0000
Дата издания:	19.06.2017
Дата введения в действие:	01.07.2018
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на вареные, запеченные и жареные кулинарные изделия из мяса кур и индеек (далее - кулинарные изделия), предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → Птица и яйца Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Мясо птицы, яйца и продукты их переработки