Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ 34158-2017

Продукты убоя гусей. Торговые описания

Обозначение:	ГОСТ 34158-2017
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Продукты убоя гусей. Торговые описания
Название английское:	Goose slaughtering products. Trade descriptions
Дата актуализации текста:	01.01.2018
Дата актуализации описания:	01.01.2023
Дата регистрации:	07.06.2017
Дата издания:	30.10.2017
Дата введения в действие:	01.01.2019
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на продукты убоя гусей - тушки и их части, жир-сырец, кожу и субпродукты и устанавливает их торговые описания с учетом метода обработки, упаковки и подтверждения соответствия. В стандарте даны фотографии и схемы скелета для лучшего понимания положений его при применении в международной торговле. Стандарт не распространяется на продукты убоя гусей с добавленными ингредиентами
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → Птица и яйца Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Мясо птицы, яйца и продукты их переработки
Приложение №0:	Поправка к ГОСТ 34158-2017