Методика основана на определении мефенпир-диэтила с помощью капиллярной газожидкостной хроматографии (ГЖХ) с электронозахватным детектором (ЭЗД). Контроль мефенпир-диэтила в образцах кукурузного масла осуществляется по содержанию вещества после экстракции его из масла водным метанолом, очистки экстракта путем распределения действующего вещества между несмешивающимися растворителями и на колонке с силикагелем.
Количественное определение проводится методом абсолютной калибровки.
устройства, реактивы и материалы
Газовый хроматограф "Кристалл 2000М" с ЭЗД Номер Госреестра
(СКБ "Хроматэк", Россия) 14516-95
Весы аналитические ВЛА-200 ГОСТ 24104
Весы лабораторные общего назначения с
наибольшим пределом взвешивания до 500 г
и пределом допустимой погрешности +/- 0,038 г
Колбы мерные вместимостью 2-100-2, 2-1000-2 ГОСТ 1770
Меры массы ГОСТ 7328
Пипетки градуированные 2-го класса точности
вместимостью 1,0; 2,0; 5,0; 10,0 куб. см ГОСТ 29227
Пробирки градуированные с пришлифованной пробкой
вместимостью 5 куб. см ГОСТ 1770
Цилиндры мерные 2-го класса точности
вместимостью 25, 50, 100, 500 и 1000 куб. см ГОСТ 1770
Допускается использование средств измерения с аналогичными или лучшими характеристиками.
Мефенпир-диэтил, аналитический стандарт с
содержанием действующего вещества 98,0%
(Байер, Германия)
Вода бидистиллированная или деионизованная ГОСТ 6702
н-Гексан, хч ТУ 6-09-3375
Метилен хлористый (дихлорметан), хч ГОСТ 12794
Метиловый спирт (метанол), хч ГОСТ 6995
Натрий сернокислый безводный, хч ГОСТ 4166
Натрий хлористый, хч ГОСТ 4233
Этиловый эфир уксусной кислоты, ч ГОСТ 22300
Допускается использование реактивов иных производителей с аналогичной или более высокой квалификацией.
Азот газообразный (баллон), осч ГОСТ 9293
Ванна ультразвуковая, модель D-50, фирма Branson
Instr. Co. (США)
Воронки делительные вместимостью 100 куб. см ГОСТ 25336
Воронки конусные диаметром 30 - 37 мм ГОСТ 25336
Колбы круглодонные на шлифе вместимостью 100 куб. см ГОСТ 9737
Колбы плоскодонные вместимостью 250 куб. см ГОСТ 9737
Колонка кварцевая капиллярная ZB-1 длиной 20 м,
внутренним диаметром 0,32 мм, толщина пленки 0,5 мкм,
неподвижная фаза SE-30, фирма Phenomenex (США),
или аналогичная
Колонка хроматографическая стеклянная длиной 25 см
и внутренним диаметром 8 - 10 мм
Насос водоструйный вакуумный ГОСТ 10696
Ротационный вакуумный испаритель ИР-1М или
ротационный вакуумный испаритель В-169 фирмы
Buchi (Швейцария) ТУ 25-11-917-74
Силикагель 60 (0,063 - 0,2 мм) для колоночной
хроматографии (Мерк, Германия) I степени активности
Стаканы химические вместимостью 100 и 500 куб. см ГОСТ 25336
Стекловата
Установка для перегонки растворителей
Фильтры бумажные "красная лента" обеззоленные
или фильтры из хроматографической бумаги
Ватман 3ММ ТУ 6-09-2678-77
Центрифуга Т-23 (Janetzki, Германия) или аналогичная
Шприц для ввода образцов для газового
хроматографа вместимостью 1 - 10 куб. мм
(Hamilton, США)
Допускается использование средств измерения с аналогичными или лучшими характеристиками.
4.1. При выполнении измерений необходимо соблюдать требования техники безопасности при работе с химическими веществами по ГОСТ 12.1.007, требования электробезопасности при работе с электроустановками по ГОСТ 12.1.019, а также требования, изложенные в технической документации на газовый хроматограф.
4.2. Помещение должно соответствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004 и иметь средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009. Содержание вредных веществ в воздухе не должно превышать норм, установленных ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны". Организация обучения работников безопасности труда - по ГОСТ 12.0.004.
К выполнению измерений допускают специалистов, имеющих квалификацию не ниже лаборанта-исследователя, с опытом работы на газовом хроматографе.
К проведению пробоподготовки допускают оператора с квалификацией "лаборант", имеющего опыт работы в химической лаборатории.
При выполнении измерений соблюдают следующие условия:
- процессы приготовления растворов и подготовки проб к анализу проводят при температуре воздуха (20 +/- 5) °С и относительной влажности не более 80%;
- выполнение измерений на газовом хроматографе проводят в условиях, рекомендованных технической документацией к прибору.
Измерениям предшествуют следующие операции: очистка органических растворителей (при необходимости), приготовление растворов, кондиционирование хроматографической колонки, установление градуировочной характеристики, подготовка колонки с силикагелем.
7.1.1. Очистка н-гексана. Растворитель последовательно промывают порциями концентрированной серной кислоты до прекращения окрашивания ее в желтый цвет, затем водой до нейтральной реакции промывных вод, перегоняют над поташом.
7.1.2. Очистка этилацетата. Этилацетат промывают последовательно 5%-ным водным раствором карбоната натрия, насыщенным раствором хлористого кальция, сушат над безводным карбонатом калия и перегоняют.
7.1.3. Очистка силикагеля. Силикагель 60 (0,063 - 0,20 мм) для колоночной хроматографии встряхивают с двойным объемом очищенного ацетона и затем фильтруют на воронке Бюхнера через бумажный фильтр. Силикагель на фильтре промывают 1,5 объемом ацетона и затем высушивают при температуре 130 °С в течение 5 ч.
Нижнюю часть стеклянной колонки длиной 25 см и внутренним диаметром 8 - 10 мм уплотняют тампоном из стекловаты, медленно выливают в колонку (при открытом кране) суспензию 5 г силикагеля I степени активности в 20 куб. см гексана. Дают растворителю стечь до верхнего края сорбента и помещают на него слой безводного сульфата натрия высотой 1 см. Колонку последовательно промывают 20 куб. см смеси гексан - этилацетат (8:2, по объему) и 20 куб. см гексана со скоростью 1 - 2 капли в сек., после чего она готова к работе.
мефенпир-диэтила на колонке с силикагелем
В круглодонную колбу вместимостью 10 куб. см помещают 0,1 куб. см градуировочного раствора N 1 мефенпир-диэтила с концентрацией 10 мкг/куб. см в гексане (п. 7.5.2), раствор упаривают досуха, остаток растворяют в 3 куб. см гексана, помещая в ультразвуковую ванну на 1 мин. Раствор наносят на колонку, подготовленную по п. 7.2. Промывают колонку 50 куб. см смеси гексан - этилацетат (95:5, по объему) со скоростью 1 - 2 капли в секунду, элюат отбрасывают. Затем колонку промывают 60 куб. см смеси гексан - этилацетат (8:2, по объему). Фракционно (по 10 куб. см) отбирают элюат, упаривают досуха, остатки растворяют в 2 куб. см гексана, помещая в ультразвуковую ванну на 1 мин., и анализируют на содержание мефенпир-диэтила по п. 9.4. Фракции, содержащие мефенпир-диэтил, объединяют и вновь анализируют по п. 9.4. Рассчитывают содержание вещества в элюате, определяют полноту смывания с колонки и необходимый для очистки объем элюента.
Примечание. Профиль вымывания мефенпир-диэтила может меняться при использовании новой партии сорбента или растворителей.
хроматографической колонки
Капиллярную кварцевую колонку ZB-1 (типа SE-30) устанавливают в термостат хроматографа и, не подсоединяя к детектору, кондиционируют при температуре 270 °С и скорости газа-носителя 2 куб. см/мин. в течение 8 - 10 ч.
7.5.1. Исходный раствор мефенпир-диэтила для градуировки (концентрация 100 мкг/куб. см). В мерную колбу вместимостью 100 куб. см помещают 0,010 г мефенпир-диэтила, растворяют в 40 - 50 куб. см гексана, доводят гексаном до метки, тщательно перемешивают.
Раствор хранят в морозильной камере при температуре не выше -18 °С в течение месяца.
7.5.2. Раствор мефенпир-диэтила N 1 для градуировки (концентрация 10 мкг/куб. см). В мерную колбу вместимостью 100 куб. см помещают 10 куб. см исходного раствора мефенпир-диэтила с концентрацией 100 мкг/куб. см (п. 7.5.1), разбавляют гексаном до метки. Этот раствор используют для приготовления рабочих градуировочных растворов N 2 - 5.
Для приготовления проб масла с внесением при оценке полноты извлечения мефенпир-диэтила из исследуемых образцов используют гексановый раствор мефенпир-диэтила с концентрацией 2 мкг/куб. см.
Градуировочный раствор N 1 хранят в морозильной камере при температуре не выше -18 °С в течение месяца.
7.5.3. Рабочие растворы N 2 - 5 мефенпир-диэтила для градуировки (концентрация 0,02 - 0,20 мкг/куб. см). В 4 мерные колбы вместимостью 100 куб. см помещают 0,20; 0,4; 1,0 и 2,0 куб. см градуировочного раствора N 1 мефенпир-диэтила с концентрацией 10 мкг/куб. см (п. 7.5.2), доводят до метки гексаном, тщательно перемешивают, получают рабочие растворы N 2 - 5 с концентрацией мефенпир-диэтила 0,02; 0,04; 0,1 и 0,2 мкг/куб. см соответственно.
Растворы готовят непосредственно перед использованием.
Градуировочную характеристику, выражающую зависимость площади пика (мВ х с) от концентрации мефенпир-диэтила в растворе (мкг/куб. см), устанавливают методом абсолютной калибровки по 4-м растворам для градуировки.
В инжектор хроматографа вводят по 1 куб. мм каждого градуировочного раствора (п. 7.5.3) и анализируют в условиях хроматографирования по п. 9.4. Осуществляют не менее 3-х параллельных измерений.
Отбор проб производится в соответствии с "Унифицированными правилами отбора проб сельскохозяйственной продукции, продуктов питания и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов" (N 2051-79 от 21.08.79) и правилами, определенными ГОСТ 10852-86 "Семена масличные. Правила приемки и методы отбора проб".
Масло хранят в стеклянной или полиэтиленовой таре в холодильнике при температуре не выше 4 °С не более 3-х месяцев. В некоторых случаях масло получают из зерна кукурузы экстракцией органическими неполярными растворителями (петролейный и диэтиловый эфиры) непосредственно перед проведением анализа.
К образцу масла массой 5 г, внесенного в коническую колбу вместимостью 250 куб. см, добавляют 40 куб. см смеси метанол - вода (8:2, по объему) и колбу помещают на встряхиватель на 30 мин. Эмульсию центрифугируют 5 мин. при 6000 g и отделяют водно-метанольную фазу. Операцию экстракции масляной фазы повторяют, используя 40 куб. см смеси метанол - вода (8:2, по объему), и отделяют водно-метанольную фазу центрифугированием. Измеряют объем объединенной водно-метанольной фазы, отбирают 1/5 объема этой фазы (эквивалентна 1 г образца) и переносят в круглодонную колбу вместимостью 100 куб. см. Далее проводят очистку экстракта по п. 9.2.
в системе несмешивающихся растворителей
Экстракт, полученный по п. 9.1 и помещенный в круглодонную колбу, упаривают на ротационном вакуумном испарителе до водного остатка (1,5 - 2 куб. см) при температуре 40 °С. К водному остатку прибавляют 15 куб. см насыщенного раствора хлорида натрия, перемешивают и переносят в делительную воронку вместимостью 100 куб. см. В воронку вносят 10 куб. см хлористого метилена, интенсивно встряхивают в течение 2 мин. После разделения фаз нижний органический слой фильтруют через слой безводного сульфата натрия в круглодонную колбу вместимостью 100 куб. см. Операцию экстракции водной фазы повторяют еще дважды, используя по 10 куб. см хлористого метилена. Объединенную органическую фазу, пропущенную через слой сульфата натрия, упаривают досуха на ротационном вакуумном испарителе при температуре 30 °С и подвергают дополнительной очистке на колонке с силикагелем по п. 9.3.
Сухой остаток в круглодонной колбе, полученный по п. 9.2, растворяют в 3 куб. см гексана, помещая в ультразвуковую ванну на 1 мин. Раствор наносят на колонку, подготовленную по п. 7.2. Колбу обмывают 5 куб. см смеси гексан - этилацетат (95:5, по объему), которые также наносят на колонку. Колонку промывают 45 куб. см смеси гексан - этилацетат (95:5, по объему) со скоростью 1 - 2 капли в секунду, элюат отбрасывают. Мефенпир-диэтил элюируют с колонки 50 куб. см смеси гексан - этилацетат (8:2, по объему), собирая элюат непосредственно в круглодонную колбу вместимостью 100 куб. см. Раствор упаривают досуха на ротационном вакуумном испарителе при температуре 40 °С. Сухой остаток растворяют в 5 куб. см гексана, помещая в ультразвуковую ванну на 1 мин., и анализируют на содержание мефенпир-диэтила по п. 9.4.
Газовый хроматограф "Кристалл 2000М" с электронозахватным детектором с
-15
пределом детектирования по Линдану не выше 8,2 х 10 г/куб. см
Колонка капиллярная кварцевая ZB-1, длина 20 м, внутренний диаметр 0,32 мм, толщина пленки 0,5 мкм, неподвижная фаза SE-30, фирма Phenomenex (США)
Температура термостата испарителя - 250 °С, детектора - 320 °С, термостата колонки (программа: от 180 °С (2 мин.) со скоростью 20 °С/мин. до 220 °С (0 мин.); со скоростью 5 °С/мин. до 240 °С (4 мин.); со скоростью 20 °С/мин. до 260 °С (7 мин.))
Газовый режим: газ-носитель - азот, расход 3,5 куб. см/мин.
Деление потока: 1:1,8
Объем вводимой пробы: 1 куб. мм
Время удерживания мефенпир-диэтила: около 7 мин. 30 с
Линейный диапазон детектирования: 0,02 - 0,4 нг
Каждую анализируемую пробу вводят 3 раза и вычисляют среднюю площадь хроматографического пика мефенпир-диэтила.
Образцы, дающие пики большие, чем стандартный раствор с концентрацией 0,2 мкг/куб. см, разбавляют гексаном.
Содержание мефенпир-диэтила рассчитывают методом абсолютной калибровки по формуле:
H х A х V
1
X = ----------,
H х m
0
где:
X - содержание мефенпир-диэтила, мг/кг;
H - площадь пика образца, мВ х с;
1
H - площадь пика стандарта, мВ х с;
0
A - концентрация стандартного раствора мефенпир-диэтила, мкг/куб. см;
V - объем экстракта, подготовленного для хроматографирования, куб. см;
m - масса анализируемой части образца, г (для масла - 1 г).
параллельных определений
За результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, расхождение между которыми не превышает предела повторяемости (1):
2 х |X - X | х 100
1 2
(X + X )
1 2
где:
X и X - результаты параллельных определений, мг/кг;
1 2
r - значение предела повторяемости (табл. 1), при этом r = 2,8 сигма .
r
При невыполнении условия (1) выясняют причины превышения предела повторяемости, устраняют их и вновь выполняют анализ.
Результат анализа представляют в виде:
_
(X +/- ДЕЛЬТА), мг/кг, при вероятности P = 0,95,
где:
_
X - среднее арифметическое результатов определений, признанных
приемлемыми, мг/кг;
ДЕЛЬТА - граница абсолютной погрешности, мг/кг;
X
ДЕЛЬТА = дельта х ---,
100
где дельта - граница относительной погрешности методики (показатель
точности в соответствии с диапазоном концентраций, табл. 1), %.
В случае если содержание компонента менее нижней границы диапазона определяемых концентраций, результат анализа представляют в виде:
"содержание вещества в пробе "менее нижней границы определения" менее 0,1 мг/кг для кукурузного масла <*>.
--------------------------------
<*> 0,1 мг/кг - предел обнаружения для масла кукурузы.
Оперативный контроль погрешности и воспроизводимости измерений осуществляется в соответствии с ГОСТ Р ИСО 5725-1-6-2002 "Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений".
13.1. Стабильность результатов измерений контролируют перед проведением измерений, анализируя один из градуировочных растворов.
13.2. Плановый внутрилабораторный оперативный контроль процедуры выполнения анализа проводится с применением метода добавок.
Величина добавки С должна удовлетворять условию:
д
С = ДЕЛЬТА _ + ДЕЛЬТА _ ,
д п,X п,X'
где +/- ДЕЛЬТА _ (+/- ДЕЛЬТА _ ) - характеристика погрешности
п,X п,X'
(абсолютная погрешность) результатов анализа, соответствующая содержанию
компонента в испытуемом образце (расчетному значению содержания компонента
в образце с добавкой соответственно), мг/кг, при этом:
ДЕЛЬТА = +/- 0,84 ДЕЛЬТА,
п
где ДЕЛЬТА - граница абсолютной погрешности, мг/кг;
X
ДЕЛЬТА = дельта х ---,
100
где дельта - граница относительной погрешности методики (показатель
точности в соответствии с диапазоном определяемых концентраций, табл. 1),
%.
Контрольный параметр процедуры К рассчитывают по формуле:
К
_ _
К = X' - X - С ,
К д
_ _
где X', X, С - среднее арифметическое результатов параллельных
д
определений (признанных приемлемыми по п. 11) содержания компонента в
образце с добавкой, испытуемом образце, концентрация добавки
соответственно, мг/кг.
Норматив контроля К рассчитывают по формуле:
_____________________
/ 2 2
К = \/ДЕЛЬТА _ + ДЕЛЬТА _.
п,X' п,X
Проводят сопоставление результата контроля процедуры (К ) с нормативом
К
контроля (К).
Если результат контроля процедуры удовлетворяет условию
К
процедуру анализа признают удовлетворительной.
При невыполнении условия (2) процедуру контроля повторяют. При повторном невыполнении условия (2) выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результатам, и принимают меры по их устранению.
13.3. Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости.
Расхождение между результатами измерений, выполненных в двух разных лабораториях, не должно превышать предела воспроизводимости (R):
2 х |X - X | х 100
1 2
------------------- <= R, (3)
(X + X )
1 2
где:
X , X - результаты измерений в двух разных лабораториях, мг/кг;
1 2
R - предел воспроизводимости (в соответствии с диапазоном определяемых
концентраций, таблица 1), %.
Таблица
ПОЛНОТА ОПРЕДЕЛЕНИЯ МЕФЕНПИР-ДИЭТИЛА
В МОДЕЛЬНЫХ МАТРИЦАХ (n = 5)
Вернуться в "Каталог нормативных документов"
Источник информации: https://internet-law.ru/documents/prod/metodicheskie-ukazaniya/4/muk_4_14220.html
На правах рекламы:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||