Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ 28414-89

Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия

Обозначение:	ГОСТ 28414-89
Статус:	действующий
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия
Название английское:	Fat for cookery, confectionery and bakery. General specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	00.00.0000
Дата издания:	09.02.2010
Дата введения в действие:	01.01.1991
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности, представляющие собой различные смеси жиров
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур → Животные и растительные масла и жиры Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Маслобойные и жировые продукты → Маргарин и маргариновые продукты Общероссийский классификатор продукции → Продукция пищевой промышленности → Продукция масложировая и моющие средства на жировой основе. Изделия макаронные → Маргарины. Жиры специального назначения. Эквиваленты, улучшители и заменители масла какао → Жиры специального назначения / Технические регламенты РФ → Технический регламент на масложировую продукцию Технические регламенты Таможенного союза → О безопасности пищевой продукции → Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза → Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» → Межгосударственные стандарты