Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ 6481-97

Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 6481-97
Статус:	заменён
Тип:	ГОСТ
Название русское:	Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия
Название английское:	Balyk products of smoked and dried sturgeon fishes. Specifications
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	05.02.1997
Дата издания:	01.10.2007
Дата введения в действие:	01.01.1998
Дата завершения срока действия:	01.01.2017
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из осетровых рыб: белуги; калуги; осетра: амурского, куринского (персидского), русского, сибирского; севрюги; шипа
Взамен:	ГОСТ 6481-82
Заменяющий:	ГОСТ 6481-2015
Список изменений:	№1 от (рег. ) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД»
Расположен в:	Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты → Рыба и рыбные продукты Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Рыба и рыбные продукты → Рыба и рыбопродукты вяленые, копченые и сушеные Декларация о соответствии → Cистема ГОСТ Р → Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия → Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия Общероссийский классификатор продукции → Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности → Продукция рыбная пищевая товарная → Рыба копченая, сушено-вяленая и балычные изделия → Балычные изделия
Приложение №0:	Изменение №1 к ГОСТ 6481-97