"МУК 4.1.3190-14. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Определение остаточных количеств флубендиамида в винограде и виноградном соке, плодах и соке семечковых, орехах, пасленовых овощах (плоды томатов и томатный сок, перец, баклажаны), тыквенных культурах со съедобной кожурой (кабачки, патиссоны, огурцы, корнишоны), бахчевых культурах (дыня, арбуз, тыква), листовых овощах (салат, шпинат), капусте кочанной (брюссельская, белокочанная), цветной капусте, брокколи, плодовых косточковых методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Методические указания"
(утв. Роспотребнадзором 29.07.2014)

1. Разработаны ФБУН "Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана" Роспотребнадзора (В.Н. Ракитский, Т.В. Юдина, Н.Е. Федорова).

2. Рекомендованы к утверждению Комиссией по государственному санитарно-эпидемиологическому нормированию Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (протокол от 26 июня 2014 г. N 1).

3. Утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А.Ю. Поповой 29 июля 2014 г.

4. Введены впервые.

Свидетельство об аттестации N 01.00282-2008/0179.25.10.13.

Настоящие методические указания устанавливают порядок применения метода высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения массовой концентрации флубендиамида в винограде и виноградном соке, плодах и соке семечковых, орехах, пасленовых овощах (плоды томатов и томатный сок, перец), тыквенных культурах со съедобной кожурой (кабачки, патиссоны, огурцы, корнишоны), бахчевых культурах (дыня, арбуз, тыква), листовых овощах (салат, шпинат), капусте кочанной (брюссельская, белокочанная), цветной капусте, брокколи, плодовых косточковых в диапазоне 0,02 - 0,2 мг/кг, баклажанах - в диапазоне 0,04 - 0,4 мг/кг.

Методические указания носят рекомендательный характер.

Название вещества по ИСО: флубендиамид.

Название вещества по ИЮПАК: N²-[1,1-диметил-2-(метилсульфонил)этил]-3-иодо-N¹-[2-метил-4-(1,2,2,2-тетрафтор-1-трифторметил)фенил]фталамид.

Структурная формула:

Эмпирическая формула: C₂₃H₂₂F₇N₂O₄S.

Молекулярная масса: 682,4.

Белое кристаллическое вещество без характерного запаха. Температура плавления: 217,5 - 220,7 °C. Плотность: 1,659. Давление паров: < 1·10^-4 Па (20 °C). Растворимость в органических растворителях (при 20 °C, в г/дм³): ацетон - 102; дихлорметан - 8,12; метанол - 26; н-гептан - 0,000835; п-ксилол - 0,488; этилацетат - 29,4. Растворимость в воде при 20 °C и pH 5,98: 0,03 мг/дм³. Коэффициент распределения в системе н-октанол-вода K_OW log P = 4,20. Слабо подвержен гидролизу в диапазоне pH 4 - 9.

Флубендиамид - инсектицид, принадлежащий к химическому классу бензолдикарбоксамидов (диамидов фталевой кислоты), рекомендуется для борьбы с широким спектром насекомых на различных сельскохозяйственных культурах (фрукты, овощи, виноград и др.).

При соблюдении всех регламентированных условий проведения анализа в точном соответствии с данной методикой погрешность (и ее составляющие) результатов измерений при доверительной вероятности P = 0,95 не превышает значений, приведенных в табл. 1 для соответствующих диапазонов концентраций.

Полнота извлечения вещества, стандартное отклонение, доверительный интервал среднего результата для всего диапазона измерений (n = 20) приведены в табл. 2.

Методика основана на определении флубендиамида с использованием обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с ультрафиолетовым детектором после извлечения вещества из анализируемых образцов подкисленным ацетонитрилом, очистки экстрактов перераспределением в системе несмешивающихся растворителей и на колонке с силикагелем.

Количественное определение проводится методом абсолютной калибровки.

4.1. При выполнении измерений необходимо соблюдать требования техники безопасности при работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007-76, требования по электробезопасности при работе с электроустановками по ГОСТ Р 12.1.019-09, а также требования, изложенные в технической документации на жидкостный хроматограф.

4.2. Помещение должно соответствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004-91 и иметь средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009-83. Содержание вредных веществ в воздухе не должно превышать ПДК (ОБУВ), установленных ГН 2.2.5.1313-03 и 2.2.5.2308-07. Организация обучения работников безопасности труда - по ГОСТ 12.0.004-90.

К выполнению измерений допускают специалиста, прошедшего обучение, освоившего методику, владеющего техникой, имеющего опыт работы на жидкостном хроматографе и подтвердившего соответствие получаемых результатов нормативам контроля погрешности измерений по п. 13.

При выполнении измерений соблюдают следующие условия:

процессы приготовления растворов и подготовки проб к анализу проводят при температуре воздуха (20 +/- 5) °C и относительной влажности не более 80%;

выполнение измерений на жидкостном хроматографе проводят в условиях, рекомендованных технической документацией к прибору.

Измерениям предшествуют следующие операции: очистка органических растворителей (при необходимости), приготовление растворов, градуировочных растворов, раствора внесения, подвижной фазы для ВЭЖХ, кондиционирование хроматографической колонки, установление градуировочной характеристики, приготовление смесей растворителей для очистки экстрактов на колонке, подготовка колонки с силикагелем, проверка хроматографического поведения флубендиамида на ней.

Ацетонитрил кипятят с обратным холодильником над пентоксидом фосфора (на 1 дм³ ацетонитрила 20 г пентоксида фосфора) не менее 1 ч, после чего перегоняют, непосредственно перед употреблением ацетонитрил повторно перегоняют над прокаленным карбонатом калия (на 1 дм³ ацетонитрила 10 г карбоната калия).

Растворитель последовательно промывают порциями концентрированной серной кислоты до тех пор, пока она не перестанет окрашиваться в желтый цвет, затем водой до нейтральной реакции промывных вод, перегоняют над прокаленным карбонатом калия.

7.1.3.1. Приготовление раствора натрия углекислого с массовой долей 5%. Навеску (25 +/- 0,1) г натрия углекислого помещают в мерную колбу вместимостью 500 см³, растворяют в бидистиллированной воде, доводят водой до метки, перемешивают.

7.1.3.2. Очистка растворителя. Растворитель промывают последовательно 5%-м водным раствором натрия углекислого, насыщенным раствором хлористого кальция, сушат над прокаленным карбонатом калия и перегоняют или подвергают ректификационной перегонке на колонне с числом теоретических тарелок не менее 30. Хранят в темноте (в емкости из темного стекла) не более месяца.

В мерную колбу вместимостью 1 000 см³ помещают 500 см³ этилацетата и 500 см³ циклогексана, перемешивают. Смесь хранят в темном месте (в емкости из темного стекла) не более месяца.

В мерную колбу вместимостью 1 000 см³, наполненную ацетонитрилом до метки, вносят 0,1 см³ концентрированной соляной кислоты, тщательно перемешивают. Раствор хранят в темном месте (в емкости из темного стекла) не более 14 дней.

В мерную колбу вместимостью 1 000 см³ помещают 667 см³ ацетонитрила и 333 см³ бидистиллированной или деионизованной воды, вносят 0,1 см³ концентрированной соляной кислоты, тщательно перемешивают. Раствор хранят в темном месте (в емкости из темного стекла) не более 14 дней.

В мерную колбу вместимостью 1 000 см³ помещают 600 см³ ацетонитрила, добавляют 400 см³ бидистиллированной или деионизованной воды, перемешивают, фильтруют через мембранный фильтр, дегазируют.

Подвижную фазу хранят в темном месте (в емкости из темного стекла) не более 14 дней.

Промывают колонку подвижной фазой (приготовленной по п. 7.4) при скорости подачи растворителя 0,8 см³/мин до установления стабильной базовой линии.

7.6.1. Исходный раствор флубендиамида для градуировки (концентрация 100 мкг/см³). В мерную колбу вместимостью 100 см³ помещают 0,0100 г флубендиамида, добавляют 50 - 70 см³ ацетонитрила, перемешивают, доводят ацетонитрилом до метки, вновь перемешивают. Раствор хранят в холодильнике (4 - 6 °C) в течение 3 месяцев.

Растворы N 1 - 5 готовят объемным методом путем последовательного разбавления исходного раствора для градуировки.

7.6.2. Раствор N 1 для градуировки и внесения (концентрация 10 мкг/см³). В мерную колбу вместимостью 100 см³ помещают 10 см³ исходного раствора флубендиамида с концентрацией 100 мкг/см³ (п. 7.6.1), разбавляют ацетонитрилом до метки, перемешивают. Раствор хранят в холодильнике в течение 3 месяцев.

Раствор с концентрацией 10 мкг/см³ используют для приготовления проб с внесением при оценке полноты извлечения веществ методом "внесено-найдено", а также контроле качества результатов измерений методом добавок.

7.6.3. Рабочие растворы N 2 - 5 для градуировки (концентрация 0,1 - 1,0 мкг/см³). В 4 мерные колбы вместимостью 100 см³ помещают по 1,0; 2,0; 5,0 и 10,0 см³ градуировочного раствора N 1 с концентрацией 10 мкг/см³ (п. 7.6.2), доводят до метки подвижной фазой, приготовленной по п. 7.4, тщательно перемешивают, получают рабочие растворы N 2 - 5 с концентрацией флубендиамида 0,1; 0,2; 0,5 и 1,0 мкг/см³ соответственно.

Растворы хранят в холодильнике (4 - 6 °C) в течение 3 месяцев.

Градуировочную характеристику, выражающую зависимость площади пика от концентрации флубендиамида в растворе, устанавливают методом абсолютной калибровки по 4 растворам для градуировки.

В инжектор хроматографа вводят по 50 мм³ каждого градуировочного раствора и анализируют в условиях хроматографирования по п. 9.4. Осуществляют не менее 3 параллельных измерений.

7.8.1. Смесь гексан-этилацетат (объемное соотношение 8:2). В мерную колбу вместимостью 100 см³ помещают 80 см³ гексана и 20 см³ этилацетата, перемешивают.

7.8.2. Смесь гексан-этилацетат (объемное соотношение 7:3). В мерную колбу вместимостью 100 см³ помещают 70 см³ гексана и 30 см³ этилацетата, перемешивают.

7.8.3. Смесь гексан-этилацетат (объемное соотношение 6:4). В мерную колбу вместимостью 100 см³ помещают 60 см³ гексана и 40 см³ этилацетата, перемешивают.

Нижнюю часть стеклянной колонки длиной 25 см, внутренним диаметром 10 - 12 мм уплотняют тампоном из стекловаты, выливают в колонку (при открытом кране) суспензию 5 г силикагеля в 30 см³ гексана. Дают растворителю стечь до верхнего края сорбента, на который помещают слой безводного сульфата натрия высотой 1 см. Колонку промывают смесью гексан-этилацетат в объемном соотношении 8:2, порцией 20 см³, скорость прохождения растворителя 1 - 2 капли в секунду. Колонка готова к работе.

--------------------------------

<*> Проверку хроматографического поведения флубендиамида следует проводить обязательно, поскольку профиль вымывания может изменяться при использовании новой партии сорбентов и растворителей.

В круглодонную колбу вместимостью 10 см³ помещают 0,5 см³ раствора N 1 флубендиамида с концентрацией 10 мкг/см³, упаривают досуха на ротационном испарителе при температуре водяной бани не выше 35 °C. Остаток растворяют 1 см³ этилацетата, вносят 4 см³ гексана, помещают на ультразвуковую баню на 30 с. Раствор наносят на колонку, подготовленную по п. 7.9. Колбу обмывают дважды смесью гексан-этилацетат (8:2, по объему) порциями по 3 см³, которые также наносят на колонку. Скорость прохождения растворителя через колонку - 1 - 2 капли в секунду. Промывают колонку 25 см³ смеси гексан-этилацетат в объемном соотношении 8:2, затем 50 см³ смеси гексан-этилацетат (7:3), элюат отбрасывают.

Затем колонку промывают 70 см³ смеси гексан-этилацетат (6:4, по объему) со скоростью 1 - 2 капли в секунду. Фракционно (по 10 см³) отбирают элюат, упаривают, остатки растворяют в 2 см³ подвижной фазы для ВЭЖХ, анализируют содержание флубендиамида по п. 9.4.

Фракции, содержащие флубендиамид, объединяют и вновь анализируют.

Отбор проб производится в соответствии с правилами, определенными ГОСТ: виноград - ГОСТ 25896-83 "Виноград свежий столовый. Технические условия"; плодовые семечковые - ГОСТ 16270-70 "Яблоки свежие ранних сортов созревания. Технические условия", ГОСТ 27572-87 "Яблоки свежие для промышленной переработки", ГОСТ 21713-76 "Груши свежие ранних сортов созревания. Технические условия", ГОСТ 21714-76 "Груши свежие поздних сортов созревания. Технические условия"; орехи - ГОСТ 16833-71 "Ядро ореха грецкого. Технические условия", ГОСТ 16830-71 "Орехи миндаля сладкого. Технические условия", ГОСТ 16834-81 "Орехи фундука. Технические условия", ГОСТ Р 52827-07 "Орехи кедровые очищенные. Технические условия"; пасленовые овощи - ГОСТ 1725-85 "Томаты свежие. Технические условия", ГОСТ Р 51810-01 "Томаты свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия", ГОСТ 13908-68 "Перец сладкий свежий. Технические условия", ГОСТ Р 53071-08 "Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия", ГОСТ 13907-86 "Баклажаны свежие. Технические условия"; тыквенные культуры со съедобной кожурой - ГОСТ 1726-85 "Огурцы свежие. Технические условия", ГОСТ Р 53084-08 "Кабачки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия", ГОСТ Р 54701-11 "Патиссоны свежие. Технические условия"; бахчевые культуры - ГОСТ 7178-85 "Дыни свежие. Технические условия", ГОСТ 7177-80 "Арбузы продовольственные свежие. Технические условия", ГОСТ 7975-68 "Тыква продовольственная свежая. Технические условия"; листовые овощи - ГОСТ Р 54703-11 "Салат-латук, эндивий кудрявый, эндивий эскариол свежие. Технические условия", ГОСТ 367-88 "Щавель и шпинат свежие. Технические условия"; капуста кочанная - ГОСТ 1724-85 "Капуста белокочанная свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия", ГОСТ Р 51809-01 "Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия", ГОСТ Р 54693-11 "Капуста брюссельская свежая. Технические условия", ГОСТ 7968-89 "Капуста цветная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации", ГОСТ Р 54692-11 "Капуста брокколи свежая. Технические условия"; плодовые косточковые - ГОСТ 21832-76 "Абрикосы свежие. Технические условия", ГОСТ 21833-76 "Персики свежие. Технические условия", ГОСТ 21920-76 "Слива и алыча крупноплодная свежие. Технические условия", ГОСТ Р 53885-10 "Сливы, реализуемые в розничной торговле. Технические условия", ГОСТ 21921-76 "Вишня свежая. Технические условия"; ГОСТ 26313-84 "Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб", а также Унифицированными правилами отбора проб сельскохозяйственной продукции, продуктов питания и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов (от 21.08.79 N 2051-79).

Отобранные пробы хранят в стеклянной или полиэтиленовой таре в холодильнике в темноте не более 5 дней. Для длительного хранения образцы замораживают и хранят при температуре -18 °C.

Перед анализом образцы плодов семечковых, косточковых культур, овощей, тыквенных, бахчевых культур, листовых овощей, капусты и винограда измельчают.

Образец измельченных плодов семечковых, косточковых культур, овощей, тыквенных, бахчевых культур, листовых овощей, капусты, винограда, а также томатного сока массой 20 г помещают в плоскодонную колбу вместимостью 250 - 300 см³, добавляют 100 см³ ацетонитрила, содержащего 0,01% соляной кислоты (приготовленного по п. 7.3.1), интенсивно встряхивают (вручную) в течение 1 мин, затем помещают на аппарат для встряхивания на 30 мин.

Пробам дают отстояться, затем надосадочную жидкость фильтруют на воронке Бюхнера с помощью разряжения, создаваемого водоструйным насосом, через двойной бумажный фильтр средней плотности. Растительный остаток дополнительно экстрагируют 80 см³ смеси ацетонитрил-вода (2:1) с добавлением 0,01%-й концентрированной соляной кислоты (приготовленной по п. 7.3.2), помещая пробы (за исключением винограда) на 1 мин в микроволновую печь при мощности 180 Вт. Образец винограда после добавления новой порции экстрагента интенсивно встряхивают 1 мин (вручную), затем помещают на аппарат для встряхивания на 30 мин.

Раствор фильтруют на воронке Бюхнера. Остаток на фильтре промывают 20 см³ смеси ацетонитрил-вода (2:1) с добавлением 0,01% концентрированной соляной кислоты. Объединенный отфильтрованный экстракт переносят в мерный цилиндр на 250 см³, перемешивают, измеряют объем, часть экстракта (эквивалентную 10 г пробы) переносят в колбу для упаривания на 250 см³, упаривают на ротационном вакуумном испарителе при температуре бани не выше 35 °C до водного остатка (объем 25 - 35 см³). Очищают перераспределением в системе несмешивающихся растворителей по п. 9.2, затем на колонке с силикагелем по п. 9.3.

Образец сока массой 10 г помещают в делительную воронку вместимостью 250 см³, добавляют 20 см³ бидистиллированной или деионизованной воды (предварительно обмыв ею колбу, в которой находилась проба), 5 см³ насыщенного хлористого натрия, перемешивают. В делительную воронку вносят 50 см³ смеси этилацетат-циклогексан (1:1, по объему), приготовленной по п. 7.2, интенсивно встряхивают в течение 2 мин. После полного разделения фаз верхний органический слой отделяют, фильтруют через слой безводного сульфата натрия толщиной 1,5 см, помещенный на бумажном фильтре в конусной воронке. Процедуру экстракции водной фазы повторяют 30 см³ смеси этилацетат-циклогексан (1:1, по объему). При анализе образцов виноградного сока для полного расслаивания смеси при второй экстракции пробу центрифугируют при 2 500 - 3 000 об./мин в течение 3 - 5 мин. Верхний органический слой отбирают с помощью пипетки. Объединенный органический экстракт, пропущенный через безводный сульфат натрия, упаривают при температуре 35 °C на ротационном вакуумном растворителе досуха и дополнительно очищают на колонке с силикагелем по п. 9.3.

Водный остаток, полученный по п. 9.1.1, находящийся в колбе для упаривания, переносят в делительную воронку вместимостью 250 см³, добавляют 20 см³ деионизованной воды, предварительно обмыв ею колбу, в которой находилась проба, 5 см³ насыщенного раствора хлористого натрия, перемешивают.

В делительную воронку вносят 50 см³ смеси этилацетат-циклогексан (1:1, по объему), приготовленной по п. 7.2, интенсивно встряхивают в течение 2 мин. После полного разделения фаз верхний органический слой отделяют, фильтруют через слой безводного сульфата натрия толщиной 1,5 см, помещенный на бумажном фильтре в конусной воронке. Процедуру экстракции водной фазы повторяют 30 см³ смеси этилацетат-циклогексан (1:1, по объему). При анализе образцов винограда для полного расслаивания смеси при второй экстракции пробу центрифугируют при 2 500 - 3 000 об./мин в течение 3 мин. Верхний органический слой отбирают с помощью пипетки.

Объединенный органический экстракт, пропущенный через безводный сульфат натрия, упаривают при температуре 35 °C на ротационном вакуумном испарителе досуха и дополнительно очищают на колонке с силикагелем по п. 9.3.

Остаток, полученный по пп. 9.1.2 или 9.2, находящийся в круглодонной колбе, растворяют в 1 см³ этилацетата, вносят 4 см³ гексана, помещают на ультразвуковую баню на 30 с. Раствор наносят на колонку, подготовленную по п. 7.9. Колбу обмывают дважды смесью гексан-этилацетат (8:2, по объему) порциями по 3 см³, которые также наносят на колонку. Скорость прохождения растворителя через колонку - 1 - 2 капли в секунду. Промывают колонку смесью гексан-этилацетат последовательно в объемных соотношениях: 8:2 - порцией 25 см³, затем 7:3 - порцией 50 см³ и 6:4 - порцией 10 см³, элюат отбрасывают.

Флубендиамид элюируют с колонки 50 см³ <*> смеси гексан-этилацетат в объемном соотношении 6:4 со скоростью 1 - 2 капли в секунду, собирая элюат в круглодонную колбу вместимостью 100 см³, раствор упаривают досуха при температуре не выше 35 °C.

--------------------------------

<*> Объем элюента может быть изменен в соответствии с результатами проверки хроматографического поведения вещества на колонке по п. 7.10.

При анализе проб плодов винограда и виноградного сока, плодов и сока семечковых, плодов косточковых культур, орехов, плодов томатов, томатного сока, перца, тыквенных культурах со съедобной кожурой (кабачки, патиссоны, огурцы, корнишоны), бахчевых культур (дыня, арбуз, тыква), листовых овощей (салат, шпинат), капусты кочанной (брюссельская, белокочанная), цветной капусты, брокколи остаток растворяют в 2 см³, баклажан - в 4 см³ подвижной фазы, приготовленной по п. 7.4, и анализируют содержание флубендиамида по п. 9.4.

Измерения выполняют при следующих режимных параметрах.

Жидкостный хроматограф с быстросканирующим ультрафиолетовым детектором, снабженный дегазатором, автоматическим пробоотборником, термостатом колонки и системой градиентного элюирования.

Рабочие длины волн: 254 и 236 нм <*>.

--------------------------------

<*> Для достоверности идентификации флубендиамида его детектирование возможно при длине волны 236 нм, поскольку в данной области интенсивность поглощения вещества ~ в 1,5 раза выше, чем при 254 нм. Соблюдение соотношения площадей пиков при этих волнах подтверждает наличие остаточных количеств действующего вещества в пробе.

Хроматографическая колонка стальная, длиной 150 мм, внутренним диаметром 4,6 мм, заполненная обращенно-фазным сорбентом с привитыми монофункциональными полярными группами С18, зернением 5 мкм.

Температура колонки: 30 °C.

Скорость потока элюента: 0,8 см³/мин.

Объем вводимой пробы: 50 мм³.

Подвижная фаза: ацетонитрил-вода (60:40, по объему).

Линейный диапазон детектирования 5 - 50 нг.

Образцы, дающие пики большие, чем градуировочный раствор с концентрацией 1,0 мкг/см³, разбавляют подвижной фазой, приготовленной по п. 7.4 (не более, чем в 50 раз).

Содержание флубендиамида в пробах (X, мг/кг) рассчитывают по формуле:

где A - концентрация флубендиамида, найденная по градуировочному графику в соответствии с величиной площади хроматографического пика, мкг/см³;

V - объем экстракта, подготовленного для хроматографирования, см³;

m - масса анализируемого образца, г;

C - коэффициент, учитывающий объем экстракта, взятого для анализа, C = 1 (яблочный и виноградный соки); C = 2 (виноград, плоды семечковых и косточковых культур, орехи, томаты, томатный сок, перец, кабачки, патиссоны, огурцы, корнишоны, бахчевые культуры, листовые овощи, капуста кочанная, цветная, брокколи).

За результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, расхождение между которыми не превышает предела повторяемости:

где X₁, X₂ - результаты параллельных определений, мг/кг;

r - значение предела повторяемости (табл. 1), при этом .

При невыполнении условия (1) выясняют причины превышения предела повторяемости, устраняют их и вновь выполняют анализ.

Результат анализа представляют в виде:

при вероятности P = 0,95, где

- среднее арифметическое результатов определений, признанных приемлемыми, мг/кг;

- граница абсолютной погрешности, мг/кг:

где - граница относительной погрешности методики (показатель точности в соответствии с диапазоном концентраций, табл. 1), %.

Если содержание компонента менее нижней границы диапазона определяемых концентраций, результат анализа представляют в виде:

"содержание флубендиамида в пробах винограда и виноградного сока, плодов и сока семечковых, плодов косточковых культур, орехов, томатов, томатного сока, перца, тыквенных культурах со съедобной кожурой, бахчевых культур, листовых овощей, капусты кочанной, цветной, брокколи - менее 0,02 м/кг, баклажан - менее 0,04 мг/кг" <*>.

--------------------------------

<*> 0,02 мг/кг и 0,04 мг/кг - пределы обнаружения соответственно.

Оперативный контроль погрешности и воспроизводимости измерений осуществляется в соответствии с ГОСТ Р ИСО 5725-1 - 6-02 "Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений".

13.1. Контроль стабильности градуировочной характеристики.

Контроль стабильности градуировочной характеристики проводят в начале и по окончании каждой серии анализов.

При контроле стабильности градуировочной характеристики проводят измерения не менее двух образцов концентраций для градуировки, содержание флубендиамида в которых должно охватывать весь диапазон концентраций от 0,1 до 1,0 мкг/см³.

Градуировочная характеристика считается стабильной, если для каждого градуировочного раствора, используемого для контроля, сохраняется соотношение:

где X - концентрация флубендиамида в пробе при контрольном измерении, мкг/см³;

C - известная концентрация градуировочного раствора флубендиамида, взятая для контроля стабильности градуировочной характеристики, мкг/см³;

B - норматив контроля погрешности градуировочной характеристики, % (равен 10% при P = 0,95).

Если величина расхождения (A) превышает 10%, делают вывод о невозможности применения градуировочной характеристики для дальнейших измерений. В этом случае выясняют и устраняют причины нестабильности градуировочной характеристики и повторяют контроль ее стабильности с использованием других градуировочных растворов флубендиамида, предусмотренных МВИ. При повторном обнаружении нестабильности градуировочной характеристики устанавливают ее заново согласно п. 7.7.

Стабильность результатов измерений контролируют перед проведением измерений, анализируя один из градуировочных растворов.

13.2. Плановый внутрилабораторный оперативный контроль процедуры выполнения анализа проводится методом добавок.

Величина добавки C_д должна удовлетворять условию:

где - характеристика погрешности (абсолютная погрешность) результатов анализа, соответствующая содержанию компонента в испытуемом образце (расчетному значению содержания компонента в образце с добавкой соответственно), мг/кг.

Допустимо характеристику погрешности результатов анализа при внедрении методики в лаборатории устанавливать на основе выражения (с последующим уточнением по мере накопления информации):

где - граница абсолютной погрешности, мг/кг:

где - граница относительной погрешности методики (показатель точности в соответствии с диапазоном концентраций, табл. 1), %.

Контроль проводят путем сравнения результата контрольной процедуры К_к с нормативом контроля К.

Результат контрольной процедуры К_к рассчитывают по формуле:

где , , C_д - среднее арифметическое результатов параллельных определений (признанных приемлемыми по п. 11) содержания компонента в образце с добавкой, испытуемом образце, концентрация добавки соответственно, мг/кг.

Норматив контроля К рассчитывают по формуле:

Проводят сопоставление результата контрольной процедуры (К_к) с нормативом контроля (К).

Если результат контрольной процедуры удовлетворяет условию

процедуру анализа признают удовлетворительной.

При невыполнении условия (3) процедуру контроля повторяют. При повторном невыполнении условия (3) выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результатам, и принимают меры по их устранению.

13.3. Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости.

Расхождение между результатами измерений, выполненных в условиях воспроизводимости (разное время, разные операторы, разные лаборатории), не должно превышать предела воспроизводимости (R):

где X₁, X₂ - результаты измерений, выполненных в условиях воспроизводимости (разное время, разные операторы, разные лаборатории), мг/кг;

R - предел воспроизводимости (в соответствии с диапазоном концентраций, табл. 1), %.